Cà phê nhân sâm: đặc tính và chống chỉ định của thức uống cung cấp năng lượng này
Cà phê nhân sâm là một thức uống ngọt và kem, có thể uống tại quầy bar hoặc tại nhà. Dựa trên cà phê hòa tan, chiết xuất khô có nguồn gốc từ rễ nhân sâm, đường và kem sữa, nó là một sự pha trộn rất phổ biến vì những phẩm chất tiếp thêm sinh lực của nó. Sự thật là nó chỉ có lợi ích hay nó cũng có chống chỉ định, chúng ta hãy thử làm rõ điều đó, nhưng trước tiên, hãy khám phá sự khác biệt giữa mocha và viên nang trong video dưới đây.
Cà phê nhân sâm là gì
Cà phê nhân sâm là sự pha trộn dựa trên:
- cà phê hòa tan
- đường, ở dạng chất làm ngọt hoặc xi-rô glucose
- kem sữa bột, cũng có nguồn gốc thực vật
- chiết xuất khô từ rễ nhân sâm
- hương liệu
Nhân sâm được sử dụng để làm thức uống ngọt ngào và kem này có nguồn gốc từ rễ của Panax Ginseng; cây này được trồng ở châu Á (chủ yếu ở Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan và Hàn Quốc) và Bắc Mỹ. Cách pha chế này bắt đầu lan rộng ở Ý vào đầu những năm 2000, ban đầu chỉ ở quầy bar thông qua các loại máy đặc biệt để sản xuất đồ uống ăn liền, sau đó được phân phối trên quy mô lớn. Ngày nay, trên thực tế, người ta có thể tiêu thụ nhân sâm dưới dạng viên nang, chế phẩm mocha và bột hòa tan được hòa tan trong nước nóng.
Rễ nhân sâm là một sản phẩm được biết đến trong nhiều thế kỷ và được sử dụng phổ biến trên khắp vùng Tây Bắc Á, được sử dụng với đặc tính tăng cường sinh lực và kích thích và rễ cũng đã lan sang phương Tây, nơi nó được sử dụng rộng rãi trong y học thảo dược để điều chế các chất bổ sung, thảo dược. trà và thanh năng lượng.
Xem thêm
Lợi ích của cà phê nhân sâm
Những người đam mê cà phê nhân sâm nhận ra nhiều đặc tính của thức uống này. Trước hết, sự vắng mặt của caffeine (hoặc sự hiện diện với một tỷ lệ rất nhỏ) làm cho sự pha trộn này trở thành một sự thay thế phù hợp ngay cả đối với những người không muốn hoặc không thể uống cà phê truyền thống. Thứ hai, các đặc tính tăng cường sinh lực và tăng cường sinh lực của rễ nhân sâm sẽ có khả năng kích thích cơ thể chúng ta bằng cách cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể. Khi đó, trong số những tác động tích cực của lời mời này, sẽ có sự tập trung cao hơn và tăng trí nhớ.
Theo một số người, cà phê nhân sâm có chứa các thành phần hoạt tính cũng sẽ có tác động tích cực đến lưu thông máu, ham muốn tình dục và hệ thống miễn dịch. Những người ủng hộ các đặc tính có lợi của loại rễ này cũng công nhận vai trò của nhân sâm trong việc giải phóng sinh vật khỏi chất nhờn dư thừa và chống lại nhiễm trùng Tất cả là nhờ vào các chất có trong cây, rất giàu vitamin C, B, polyphenol và muối khoáng, mà cũng giúp chống lại quá trình lão hóa.
Cà phê nhân sâm giúp kích thích hệ thần kinh, tăng khả năng tập trung của cơ thể. Giống như caffein (nhưng không có tác dụng gây hưng phấn), thức uống này giúp bạn minh mẫn, năng động và tỉnh táo hơn. các dân tộc châu Á trong hàng trăm năm.
Cách pha cà phê nhân sâm
Trong số những thức uống được người Ý yêu thích nhất, cà phê nhân sâm chiếm một vị trí đặc biệt. Trên thực tế, nó có thể được tiêu thụ tại nhà theo nhiều cách khác nhau, hoặc bạn có thể uống nó tại quầy bar một cách thoải mái. Tại siêu thị, bạn có thể dễ dàng tìm thấy viên nén tương thích với các loại máy pha cà phê phổ biến nhất, chẳng hạn như loại cho Lavazza "A modo mio", cho "Espresso point", cho Nescafè "Dolce gusto" hoặc cho thương hiệu Caffè Borbone. Tuy nhiên, trước khi mua viên nén cà phê nhân sâm, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra khả năng tương thích của chiếc máy mình đang sở hữu.
Nếu bạn thích cà phê hòa tan, Nescafè Gold cung cấp các gói định lượng sẵn thiết thực với nhân sâm bên trong sẵn sàng để pha với nước sôi. Một giải pháp thay thế khác được thể hiện bằng bột xay được thiết kế để cho vào mocha. Cách pha chế mocha thường ít ngọt hơn so với các phiên bản viên nang và được sử dụng như thể bạn đang pha cà phê truyền thống.
Cà phê nhân sâm có chống chỉ định nào không?
Cà phê nhân sâm, mặc dù là thức uống gần như không chứa caffeine, nhưng ở một số người, có thể gây ra một số tác dụng phụ và chống chỉ định. Trên thực tế, nếu bạn tiêu thụ quá liều lượng, nó có thể gây ra hồi hộp, tim đập nhanh, lo lắng và mất ngủ. Ngoài ra, hầu hết các chế phẩm làm từ nhân sâm đều có một lượng đường khá lớn, vì vậy nếu bạn đang ăn kiêng thì tốt nhất nên lưu ý điều này và hạn chế uống quá chén.
Ngoài lượng đường đáng kể, thức uống này còn chứa các chất được bổ sung với mục đích tạo độ ngậy và dễ chịu; thường người sản xuất sử dụng mỡ thực vật như dừa, và một số chất phụ gia có nguồn gốc nhân tạo có chức năng ổn định sản phẩm. Nếu chúng ta thường uống hỗn hợp này ở nhà, tốt nhất nên chú ý đến nhãn nhân sâm và chọn những loại thay thế có ít thành phần có nguồn gốc tự nhiên.
