Bơ: đặc tính, calo và lợi ích của một loại cây đặc biệt
Bơ là một loại thực vật, hay nói đúng hơn là một loại cây cho quả giàu nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể. Những phẩm chất và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại khiến nó trở thành một đồng minh lý tưởng trong các chế độ ăn kiêng, một loại thực phẩm hoàn chỉnh để giới thiệu cho mọi người và thậm chí còn có những công dụng tuyệt vời trong thế giới làm đẹp. Nó có lợi cho guacamole truyền thống mà còn để nuôi dưỡng tóc. Do đó, nó là một siêu trái cây đáng để khám phá, để sử dụng nó một cách tốt nhất có thể theo nhu cầu của bạn.
Các đặc tính và lợi ích của bơ
Quả bơ có một số đặc tính mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Một trong những phẩm chất tốt nhất của nó là sự hiện diện của chất béo tốt, chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Đây là lý do tại sao, mặc dù là một loại trái cây béo, nhưng nó cũng được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng: không phải loại bỏ hoặc loại bỏ tất cả chất béo trong chế độ ăn uống, và bơ có công dụng tuyệt vời trong nhà bếp. Chỉ cần nghĩ rằng axit oleic, một trong những chất béo chính của quả bơ, cũng có trong dầu ô liu thông thường. Một chất béo cơ bản là omega 3, rất quan trọng để kiểm soát tự nhiên của cholesterol, là kẻ thù không chỉ của hình thể mà còn đối với sức khỏe của tim và hệ tuần hoàn.
Bơ cũng được khuyên dùng trong thời kỳ mang thai, vì nó giàu axit folic, một loại vitamin B cần thiết cho sự hình thành và sức khỏe của hệ thần kinh. Axit folic cũng giúp người lớn trong việc tái tạo mô tế bào, trong khi một loại vitamin quan trọng khác của loại quả này, E, là chất chống oxy hóa tốt nhất chống lại sự lão hóa của tế bào và là một chất giải độc mạnh mẽ cho cơ thể. Vitamin D, cũng có trong trái cây, là một biện pháp bảo vệ hiệu quả cho sức khỏe của xương, đặc biệt là chống lại bệnh loãng xương, một trong những vấn đề phổ biến nhất ở phụ nữ mãn kinh. Quả bơ giúp tim khỏe hơn nhờ sự hiện diện của kali, một khoáng chất điều hòa huyết áp và sức khỏe tim mạch, tốt cho tim mà còn tốt cho mắt: bơ rất giàu carotenoid, giống như cà rốt, giúp mắt khỏe và tránh ứng suất oxy hóa.
Xem thêm
Tham khảo các loại thực phẩm giải độc khác ngoài quả bơ
Như chúng ta đã nói, bơ cũng có đặc tính giải độc, nhờ giàu vitamin và khoáng chất nên nó trở thành một loại trái cây lý tưởng trong chế độ ăn kiêng giải độc.
Xem thêm: Thực phẩm giải độc: thực phẩm cho chế độ ăn kiêng cai nghiện
Quả bơ có bao nhiêu calo?
Quả bơ là một loại trái cây giàu protein và chất béo tốt, vitamin và khoáng chất, tất cả những giá trị dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu thụ, như chúng ta đã thấy, nhưng quả bơ có bao nhiêu calo? Nó đã được tính toán để chứa khoảng 230 calo trên 100 gam bột giấy. Do đó, nó rất calo, nhưng mặc dù vậy, nó vẫn được sử dụng trong chế độ ăn kiêng nhờ sự hiện diện của nhiều chất xơ. Tuy nhiên, nếu bạn xem xét hạt giống, hóa ra là sự hiện diện lớn nhất của chất chống oxy hóa nằm ngay ở đây. Vì vậy, để tận dụng các đặc tính tái tạo và thanh lọc cho mô tế bào và sinh vật, cũng cần tiêu thụ hạt giống!
Hạt bơ: ăn như thế nào và sử dụng nó như thế nào?
Chúng ta luôn nói về cùi của quả bơ, để sử dụng nó trong các công thức nấu ăn trong nhà bếp hoặc thậm chí trong các công thức làm đẹp, nhưng hạt cũng nên được tiêu thụ, bởi vì nó là phần giàu chất chống oxy hóa nhất như vitamin E. Ngoài việc biết cách Để bảo quản bơ, một loại trái cây dễ hỏng, bạn cũng phải biết cách sử dụng hạt: loại bỏ lớp màng nâu bao quanh, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn và nêm gia vị vào món salad hoặc súp của bạn, hoặc sử dụng hạt vò nát để làm dịch truyền, trà thảo mộc và thuốc sắc. Sự đổi mới tế bào được đảm bảo bởi các chất chống oxy hóa cũng sẽ có tác dụng đối với tóc và da, không chỉ trong công thức nấu ăn của bạn.
Một nghìn công dụng của bơ: trong nhà bếp và làm đẹp
Quả bơ cung cấp nhiều ý tưởng cho các công thức nấu ăn của tất cả các loại, từ đơn giản đến nguyên bản nhất: trong nhà bếp, nó là một loại trái cây hoàn hảo, vì nó không có tính axit và có hương vị và kết cấu dạng kem, điều này thường khiến nó bị nhầm lẫn với một loại rau củ. bạn rất nhiều nhờ vào độ ngậy của kem và hương vị gần như trung tính, nó rất tuyệt vời trong món salad, trong các món ăn nhẹ giàu trí tưởng tượng và trong một công thức đã trở thành một nỗi ám ảnh thực sự: bánh mì nướng bơ một nguyên liệu hoàn hảo trong chế độ ăn kiêng cho người bụng phẳng.
Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các công thức làm đẹp tự làm: bạn có thể làm mặt nạ dưỡng cho tóc hoặc da nhờ các chất chống oxy hóa có trong quả bơ và kéo dài thời gian rám nắng nhờ sự hiện diện của carotenoid.
Kiểm tra các loại thực phẩm khác nên ăn để có làn da rám nắng nhanh chóng!
Các carotenoid có trong quả bơ giúp giữ màu rám nắng lâu hơn. Nhưng những thực phẩm nào nên ăn để làn da bị rám nắng nhanh chóng? Khám phá chúng dưới đây!
Xem thêm: Ăn gì trị rám nắng: tất tần tật những thực phẩm kích thích sạm da