Có thể ăn rau mùi tây khi mang thai hay có rủi ro gì không?
Có rất nhiều loại thực phẩm cần để ý khi mang thai 9 tháng, nhưng đối với một số loại thực phẩm dường như có một chút nhầm lẫn: một số nói rằng có thể ăn chúng mà không gây hại cho em bé và một số khác lại phản đối việc ăn uống của ai. Hãy luôn nói chuyện với bác sĩ và đừng sợ hãi bởi những niềm tin phổ biến; để chắc chắn, hãy xem video đó là những điều tuyệt đối tránh khi mang thai.
Mùi tây và thời kỳ mang thai mong manh
Trong các diễn đàn trực tuyến và trong các cuộc thảo luận giữa các bà mẹ, chúng ta thảo luận về các chủ đề khác nhau nhất, đặc biệt là khi chúng ta đang ở những tuần đầu tiên của thai kỳ, nhưng không phải lúc nào những gì bạn tìm thấy cũng là câu trả lời chính xác nhất. Theo dõi các nguồn và trong trường hợp nghi ngờ mạnh mẽ, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ phụ khoa hoặc bác sĩ đa khoa của bạn, họ sẽ có thể tư vấn cho bạn theo cách tốt nhất có thể.
Nếu bạn đang mong có con, bạn đã phải chịu căng thẳng tinh thần mạnh mẽ và lo lắng về thông tin sai lệch không phải là người bạn của một thai kỳ yên bình.
Hôm nay chúng tôi cố gắng xóa bỏ nghi ngờ về việc tiêu thụ một loại “thảo mộc thơm trong thời kỳ mang thai, được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp và nhà hàng của chúng tôi: mùi tây.
Có rất nhiều ý kiến về việc ăn rau mùi tây trong thời kỳ mang thai: trên mạng bạn có thể tìm thấy các thuật ngữ như mùi tây phá thai, mùi tây nấu chín có độc trong thai kỳ và mùi tây độc hại, hãy nói rằng không thực sự yên tâm như những khái niệm ... một sự thật c "là hay tất cả đều là tin đồn? Mùi tây có thực sự nguy hiểm trong thai kỳ không? Nó có gây ra các vấn đề cụ thể cho người mẹ hoặc thai nhi không?
Giống như rất nhiều quan niệm về 9 tháng chờ đợi là có điều gì đó đúng, nhưng tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra trên các trang có thẩm quyền. Mùi tây thực sự gây đau khi mang thai và chỉ có thể phá thai nếu lượng ăn vào nhiều. Chúng ta không nói về việc rắc của một ít mì ống với ngao, bởi vì lượng tiêu chuẩn được sử dụng trong chế độ ăn uống bình thường là không đủ để có chống chỉ định đáng kể.
Tác dụng của mùi tây trong thai kỳ
Khi sắp sinh con, bạn cần lưu ý rửa rau mùi tây thật kỹ, nhưng đây là thao tác nên thực hiện đối với tất cả các loại rau. Ngoài ra, số lượng không bao giờ được quá nhiều, nhưng nó hầu như không xảy ra khi chế biến các món ăn tự làm. Nếu ăn rau mùi tây trong thời kỳ mang thai không phải là một vấn đề vì có một số tin đồn về sự nguy hiểm của nó?
Nó có lẽ là một di sản có từ nhiều năm trước, khi phụ nữ sử dụng các biện pháp tự làm để có thể phá thai: mùi tây là thành phần chính của nhiều món pha chế, được chế biến đặc biệt dưới dạng thuốc sắc (phiên bản tươi của mùi tây không có tác dụng tương tự).
Rõ ràng là ngày nay thực hành này đã không còn được sử dụng, nhưng có một phần sự thật trong những câu chuyện này; Mùi tây có chứa một chất gọi là myrosticin, nếu cho phụ nữ mang thai nhiều có thể gây ra các cơn co thắt tử cung. Tuy nhiên, đây là những liều lượng cao nên thực tế không thể tiêu thụ được với sản phẩm tươi. Một vấn đề khác là dầu mùi tây không may đã được chứng minh là có thể gây ra các cơn co thắt mạnh và thậm chí dẫn đến phá thai; cộng đồng khoa học khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên dùng nó để nêm vào thức ăn, vì những tác dụng nguy hiểm có thể xảy ra của nó.
Thuộc tính và lợi ích của mùi tây
Báo động bị cấm! Ngò tây được sử dụng hàng ngày rất tốt cho thai kỳ (ngay cả khi nó có nguy cơ) và không gây hại cho sức khỏe của em bé và người mẹ. bạn có thể tiếp tục sử dụng nó như bạn luôn có, thậm chí hàng tuần.Có một số biện pháp phòng ngừa mà bạn có thể áp dụng để thực hiện nó một cách thanh thản, nếu bạn thực sự muốn bình tĩnh 100%: ngoài việc rửa kỹ, tốt hơn hết bạn nên chọn mùi tây tươi và nấu chín hơn là loại đã đông lạnh. Việc rửa tỉ mỉ nhằm ngăn ngừa sự phát biểu của bệnh toxoplasmosis và cũng phải được thực hiện đối với các loại rau thơm khác của nhà bếp như húng quế, thì là, cây xô thơm và cây tên lửa. Đảm bảo bạn rửa sạch cả rau sống và trái cây tươi.
Mùi tây trong thời kỳ mang thai có thể là bất cứ điều gì nhưng có hại: nó thực sự có thể là một đồng minh tốt cho cơ thể của bạn vì các đặc tính của nó bao gồm các đặc tính lợi tiểu và tiêu hóa, ngoài ra, cũng như là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, nó cũng là một chất kích thích miễn dịch và tái khoáng (do sự hiện diện của vitamin K, A và C). Bảo vệ thị lực, duy trì sức khỏe của xương và giúp đông máu; và đây chỉ là một số lợi ích nổi tiếng nhất của nó! Bạn có biết rằng nó giữ ẩm, nuôi dưỡng và làm săn chắc da, đồng thời kích hoạt năng lượng của các cơ quan?
Bạn sử dụng mùi tây trong nhà bếp
Mùi tây trong nhà bếp thực sự là một thành phần linh hoạt, được sử dụng trong các món ăn của các tháng mùa hè (tháng 6, tháng 7 và tháng 8) và trong các công thức nấu ăn mùa đông (vào tháng 11, tháng 12 và tháng 1).
Trong 9 tháng chờ đợi, các bà mẹ tương lai hãy sử dụng tốt nó trong chế độ ăn uống của mình vì nó giúp theo dõi bệnh tiểu đường và điều hòa huyết áp, hai giá trị rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và của đứa con trong bụng.
Dưới đây là nơi bạn có thể sử dụng mùi tây trong nhà bếp, khi mang thai, cũng như trong cuộc sống hàng ngày:
- trong súp. Những cọng mùi tây bạn thường vứt đi có thể được tái sử dụng trong công thức vượt thời gian này. Bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích và ưu điểm là có thể dự trữ trong ngăn đá, ăn ngay;
- trong trứng tráng. Ngò tây kết hợp tốt với hành tây và hẹ, cả hai đều rất tốt để làm món trứng tráng bãi biển mùa hè hoặc cho một bữa ăn ngoài trời trên bãi cỏ;
- để tạo hương vị cho thịt, chẳng hạn như thịt gà leo và lát thịt bê, rất nạc và được các bà mẹ và trẻ em yêu thích. Có thể làm nước sốt màu xanh lá cây dựa trên loại gia vị này rất hợp với thịt luộc hoặc thái nhỏ để cho vào thịt viên;
- như một món trang trí trên món mì ống và cơm đầu tiên;
- trong các công thức nấu ăn hải sản, rắc tươi trên trai, trộn với dầu và nụ bạch hoa hoặc cá cơm để tạo nét đặc trưng cho món phi lê hấp, và với alla mugnaia hoặc spaghetti với trai. Thực tế để tăng cường tất cả các món ăn từ cá mà đặc biệt là trong thời kỳ mang thai rất tốt cho thai nhi.