Khi khách sạn không có gluten: 10 khách sạn đặc biệt chú ý đến không có gluten
Tuần lễ Celiac Quốc gia gần đây đã được tổ chức, một chứng rối loạn ảnh hưởng đến ngày càng nhiều người. Tại Ý, theo số liệu của Bộ Y tế, có khoảng 600 nghìn người bị bệnh celiac (số liệu năm 2011), một con số rất đáng kể.
Đối với những người mắc bệnh này, việc đi lại có thể là một vấn đề khó khăn vì các khách sạn, nhà hàng và cơ sở lưu trú không phải lúc nào cũng có thể đáp ứng được nhu cầu của những người phải ăn kiêng. không chứa gluten.
Trivago, phối hợp với AIC (Hiệp hội Celiac Ý), đã đưa ra một bảng xếp hạng đưa ra 10 khách sạn "không chứa gluten" tốt nhất của Ý, tất cả đều tuân theo tiêu chí "Ăn uống", dự án tập hợp 3800 cơ sở lưu trú, sau các khóa học. các khóa đào tạo chuyên dụng và nhờ sự giám sát liên tục của AIC, họ có thể đưa ra đề xuất thực phẩm an toàn phù hợp với nhu cầu của người bệnh celiac.
Hãy cùng nhau khám phá những khách sạn này, được phân bố trên khắp đất nước ta từ bắc chí nam, kể cả các đảo nhé!
1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa
Một góc thiên đường nhỏ bên bờ hồ Maggiore. Grand Hotel des illes Borromees tự khẳng định mình là một trong những công trình kiến trúc sang trọng nhất ở Ý, pha trộn giữa lịch sử và sự sang trọng đương đại. Tại nhà hàng "Borromeo", bạn có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thông qua hương vị địa phương, được cung cấp một cách chuyên nghiệp dưới nhiều cách diễn giải lại không chứa gluten.
Xem thêm
2 - Khách sạn Grones, Ortisei
Nơi thưởng thức ly rượu vang hảo hạng trong khi chiêm ngưỡng khung cảnh lộng lẫy của Dolomites Val Gardena. Trên thực tế, khách sạn Grones tập trung nhiều vào cung cấp ẩm thực đa dạng, từ ẩm thực cho người sành ăn đến tuyển chọn nhiều loại rượu vang. Trọng tâm cũng được đặt vào việc tái khám phá các hương vị địa phương thường được tái tạo để đáp ứng nhu cầu của những người nghiện rượu celiac.
3 - Khách sạn Grand Vittoria, Pesaro
Nằm cách biển một quãng ngắn, Grand Hotel Vittoria nhìn bề ngoài giống như một biệt thự phong cách “Belle Époque” tuyệt vời, không phải ngẫu nhiên mà công trình kiến trúc của khách sạn được coi là một trong những công trình có giá trị lịch sử cao nhất thành phố. Pesaro. Sự sang trọng bên ngoài được phản ánh bên trong với một ưu đãi nhằm làm hài lòng khách và đáp ứng mọi nhu cầu tối thiểu, trên hết là nhờ vào nhiều liệu pháp chăm sóc sức khỏe.
4 - Khách sạn Algila Ortigia Charme, Syracuse
Nằm trên hòn đảo nhỏ Ortigia, được công nhận là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, Algila Ortigia Charme Hotel nằm trong một tòa nhà có từ thế kỷ XIV. Nơi nghỉ có nhà hàng với tầm nhìn ngoạn mục ra Biển Ionian và thực đơn dựa trên sự tôn trọng truyền thống Địa Trung Hải ở mọi khía cạnh. Trong số các món ngon khác nhau được cung cấp, không thiếu các món đặc biệt không chứa gluten thường được thay đổi theo mùa.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Nằm cách vài km bên ngoài trung tâm của Modica baroque, Pietre Nere Resort là một điểm khởi đầu hoàn hảo để khám phá vẻ đẹp của vùng đông nam Sicily. Ngoài sự sang trọng của đồ nội thất và một hồ bơi ngoài trời tuyệt vời, chính sự chú ý đến đồ ăn đã làm cho công trình kiến trúc này trở nên đặc biệt với những đầu bếp tạo ra các món ăn truyền thống ngon miệng của Sicilia mỗi ngày.
6 - Khách sạn Oleandri Resort, Paestum
Oleandri Resort thích tự xác định mình là một cấu trúc sang trọng tồi tàn, phản ánh phong cách và sự sang trọng là những yêu cầu cơ bản trong dịch vụ lưu trú. Mức độ thoải mái trên thực tế là rất cao với số lượng lớn các phòng, các liệu pháp chăm sóc sức khỏe và các hoạt động cho cả người lớn và trẻ em. Cuối cùng, hàng đầu là nhà hàng "Il Rosmarino", nơi thực đơn luôn có nhiều lựa chọn, ngay cả đối với người bệnh celiac.
7 - Khách sạn Marinedda, Oristano
Những người muốn tự thưởng cho mình một kỳ nghỉ ở Sardinia với danh nghĩa thư giãn và tự nhiên chỉ có thể chọn Hotel Marinedda. Các sân hiên nhìn ra toàn cảnh Đảo Đỏ trên thực tế sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên đến nỗi công trình ngày càng trở nên lý tưởng, đặc biệt cho các cặp đôi đi nghỉ tuần trăng mật, cũng như gần bãi biển La Marinedda, hoàn hảo cho những chuyến đi bộ lãng mạn vào lúc hoàng hôn. .
8 - Thần Vệ nữ xinh đẹp, Caprarola
Nằm hài hòa trong công viên rộng 4ha, Bella Venere như ôm trọn lấy hồ Vico hiền hòa. Khách sạn bao gồm một nhà hàng với 3 phòng chuyên phục vụ tiệc chiêu đãi, nơi tập trung nhiều vào các món ăn chay và không chứa gluten. Trên thực tế, để xác định thực đơn, các nhà quản lý cũng thường tìm đến các chuyên gia bên ngoài để luôn đảm bảo cung cấp nguyên bản và hiện đại.
9 - Le Silve, Assisi
Tâm linh vĩ đại của Assisi dường như cũng tồn tại trong các căn phòng yên tĩnh của khách sạn le Silve. Cấu trúc này cũng nổi bật vì nguồn gốc mạnh mẽ của truyền thống địa phương đạt đến đỉnh cao trong dịch vụ ẩm thực của nhà hàng Armentum, thu được từ một chiếc khăn lông cừu cổ. Bạn sẽ có thể thưởng thức sự kết hợp giữa hương vị cổ xưa và mộc mạc cũng như đánh giá cao các món ăn địa phương được phục vụ kèm theo một trong nhiều loại rượu vang có sẵn trong hầm chứa đầy ắp rượu.
10 - Khách sạn San Ranieri, Pisa
Một bầu không khí đặc biệt chào đón những vị khách của Hotel San Ranieri ngay từ khi họ bước vào đại sảnh. Phong cách hiện đại tương tự cũng được phản ánh trong nhà bếp nơi đề xuất táo bạo và phù hợp với các nhu cầu khác nhau, bao gồm cả không chứa gluten.
