Chế độ ăn lỏng: nó là gì và một ví dụ về thực đơn điển hình
Như từ chính nó đã nói, thực phẩm rắn được loại bỏ trong chế độ ăn lỏng để chuyển sang các dung dịch lỏng, chẳng hạn như ly tâm, súp và sinh tố. Các loại trà thảo mộc, dịch truyền và trà cũng được chào đón trong chế độ ăn kiêng này, miễn là chúng không có đường. Dưới đây là một số loại trà để bạn lựa chọn trong video dưới đây để đảm bảo một chút đa dạng và đảm bảo đủ nước.
Được nhiều ngôi sao yêu thích, bao gồm Miranda Kerr, Salma Hayek và Gwyneth Paltrow, chế độ ăn kiêng cụ thể này cần có một số khuyến nghị: đầu tiên, không phải tất cả mọi người đều tuân theo, sau đó, nó phải được thực hiện trong một khoảng thời gian giới hạn và tuân theo các thông số kỹ thuật, vì chúng tôi sẽ thấy trong thời gian ngắn.
Là dựa trên chất lỏng, thực đơn của nó chủ yếu sẽ bao gồm súp, súp, kem thực vật, sinh tố, ly tâm và sữa chua. Nó có thể thiên về trái cây hoặc rau quả, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Một số biến thể cũng cung cấp việc bổ sung một lượng nhỏ thực phẩm rắn hoặc nửa rắn, chẳng hạn như ngũ cốc và chất xơ, được tiêu thụ tốt nhất vào bữa tối.
Xem thêm
Chế độ ăn lỏng: khi nào nên thực hiện
Bây giờ chúng ta hãy giải quyết một khía cạnh thiết yếu: nó có thể được thực hiện trong những trường hợp nào và trong bao lâu.
Theo dự đoán, đó là kiểu ăn kiêng không thể thực hiện quá 2 hoặc 3 ngày, sau đó có thể thực hiện 4 ngày duy trì.
Ví dụ, sau kỳ nghỉ lễ Giáng sinh, nói chung là sau những bữa nhậu nhẹt hoặc trong khoảng thời gian hơi thừa với thức ăn và trước mùa hè, phải giảm cân nhanh chóng để mặc trang phục phù hợp, nhưng luôn hết sức chú ý và tuân theo. các khuyến nghị của bác sĩ.
Bạn cũng có thể chọn thực hiện chỉ trong một ngày nếu cảm thấy cần giải độc cơ thể và lấy lại sức khỏe.
Nó cũng không được khuyến khích cho những người hơi thừa cân, nếu không phải là "một ngày giải độc phục hồi duy nhất. Thay vào đó, nó có hiệu quả hơn đối với những người thừa cân trên 8 kg: nó có thể là một giải pháp ban đầu tốt để giảm vòng 3 đầu tiên. -4 kg rồi tiến hành các chế độ ăn kiêng cụ thể khác.
Chế độ ăn lỏng cũng được khuyến khích cho sau phẫu thuật hoặc sau khi uống thuốc dạ dày, nhưng trong những trường hợp này, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình do bác sĩ chăm sóc khuyến cáo.
Làm thế nào nó hoạt động
Chế độ ăn này cung cấp lượng thức ăn lỏng trong tối đa 2-3 ngày, sau đó là giai đoạn duy trì, thường là 4 ngày, trong đó thức ăn rắn được bổ sung với số lượng nhỏ.
Ngay sau đó chúng ta sẽ thấy thực đơn của những ngày đầu tiên và thực đơn được lên kế hoạch cho giai đoạn thứ hai.
Ăn gì: các quy tắc và điều cấm
Chúng tôi đã nói rằng trong chế độ ăn lỏng, bạn nên dự trữ trái cây và rau quả, nhưng hãy cẩn thận, không phải tất cả các loại rau đều được phép ăn. Chúng tôi thấy dưới đây là phù hợp nhất trong hai giai đoạn của chế độ ăn kiêng, cùng với các khuyến nghị khác.
3 ngày đầu tiên
- Tránh súp, kem, minestrone và sinh tố có chứa carbohydrate, chẳng hạn như khoai tây, cà rốt và các loại đậu, bao gồm đậu rộng và đậu Hà Lan.
- Các loại rau thích hợp nhất để làm kem và ly tâm là: hành tây, tỏi tây, bắp cải, bắp cải, bí xanh, rau bina, cải bẹ.
- Trong số các loại trái cây, không bao gồm chuối và mơ.
- Bạn có thể uống cà phê miễn là nó không được làm ngọt, nhưng được làm ngọt bằng mật ong.
- Bạn có thể nêm dầu ô liu nguyên chất, chanh và giấm, nhưng tuyệt đối tránh muối, cùng với nước dùng làm từ hạt thực vật, vì chúng có thể gây giữ nước.
4 ngày còn lại: giai đoạn bảo trì
Tại thời điểm này, nó được phép giới thiệu các loại trái cây và rau quả được loại trừ trong giai đoạn đầu tiên.
Thực đơn điển hình cho một ngày
Dưới đây là một ví dụ về thực đơn cho giai đoạn đầu tiên, chúng tôi nhắc bạn, thời hạn không quá ba ngày.
Bữa ăn sáng: nước trái cây, cam hoặc bưởi tốt hơn, rõ ràng là không đường + một tách trà thảo mộc, dịch truyền hoặc trà.
Snack: sinh tố trái cây hỗn hợp bạn chọn (trừ mơ chuối), không đường và tốt nhất là ở nhiệt độ phòng.
Bữa trưa: hỗn hợp rau xay nhuyễn, tốt nhất là lá xanh (tránh khoai tây, các loại đậu hoặc mì ống) + trà thảo mộc - lý tưởng là thì là hoặc hồi.
Snack: nước ép trái cây không đường (lý tưởng là cam, dứa hoặc đào) + nước ép rau hoặc sinh tố trái cây có thêm một ít sữa.
Bữa ăn tối: rau củ xay nhuyễn, tốt nhất là lá xanh + 120 gr thịt gà hoặc cá.
Ví dụ về menu cho giai đoạn bảo trì
Trong giai đoạn này, đánh dấu sự chuyển đổi từ "chế độ ăn lỏng sang chế độ ăn uống bình thường trở lại, carbohydrate và protein được đưa vào một lần nữa.
Bữa ăn sáng: trà thảo mộc hoặc sinh tố trái cây + ba cái bánh quy.
Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng: sữa chua hoặc nước hoa quả.
Bữa trưa: nước ép rau hoặc sinh tố trái cây + salad trộn với dầu ô liu đặc biệt nguyên chất và bánh mì sandwich 50-60 gam bột nguyên cám.
Bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều: một loại trái cây của sự lựa chọn của bạn
Bữa ăn tối: rau xay nhuyễn hoặc rau ly tâm + một phần 150 gam protein (lựa chọn giữa cá nạc hoặc thịt nạc, chẳng hạn như thịt gà và gà tây) và salad trái cây không đường.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn lỏng
Những lợi ích
- Nó là một chế độ ăn uống thanh lọc và giảm béo có thể giải độc cơ thể và giải phóng nó khỏi độc tố và chất thải.
- Nó có thể được lặp lại trong suốt năm.
- Nó cho phép bạn giảm thậm chí 2-3 kg trong vài ngày (nhưng, như đã đề cập, nó chỉ có thể được thực hiện trong tối đa ba ngày liên tiếp).
Nhược điểm
- Nó được coi là một chế độ ăn uống không cân bằng từ quan điểm dinh dưỡng, hơn nữa nó liên quan đến việc thiếu calo và không đáp ứng nhu cầu tự nhiên của carbohydrate, muối, vitamin và chất xơ. Vì lý do này, tuyệt đối không được tuân theo thời gian quá ba ngày.
- Như đã nói, nó làm cho bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng nó là mất khối lượng nạc, có nghĩa là khi bạn trở lại ăn uống bình thường, bạn sẽ nhanh chóng tăng được số cân đã mất. Đây là lý do tại sao nó phù hợp hơn như một giải pháp chớp nhoáng sau khi ăn uống say sưa và với mục đích cụ thể là thanh lọc cơ thể.
