Tảo Spirulina: đặc tính và lợi ích của loại tảo thần kỳ này!
Tảo Spirulina là nữ hoàng của các loại siêu thực phẩm! Đặc tính và lợi ích của nó thực sự kỳ diệu. Bạn đã sẵn sàng tìm hiểu xem nó có tác dụng gì, có hữu ích cho việc giảm cân hay không và nhiều cách tiêu thụ khác nhau (từ dạng bột đến dạng viên) chưa? hãy xem xét kỹ hơn nó là gì.
Tảo Spirulina là một loại tảo có hình xoắn ốc màu xanh lam và thuộc loại vi khuẩn lam, vi sinh vật có nguồn gốc thiên niên kỷ có khả năng hấp thụ carbon dioxide và giải phóng oxy. Được biết đến từ thời cổ đại ở các vùng nhiệt đới, ngày nay nó được trồng chủ yếu trong các hồ nhân tạo ( nó là một loại "tảo nước ngọt) của Mexico và Trung Quốc: để phát triển nó cần có độ kiềm cao, muối khoáng và nhiệt độ từ 30 đến 40 độ.
Năm 1974, Spirulina được WHO vinh danh là "thực phẩm của tương lai" tại Hội nghị Lương thực Thế giới của Liên Hợp Quốc và là "thực phẩm tốt nhất của thế kỷ 21". tìm hiểu chúng là gì và hãy tập trung vào các đặc tính và lợi ích của nó. Nhưng trước tiên, hãy xem các siêu thực phẩm rất hữu ích (và ngon) khác sau:
Tảo spirulina dùng để làm gì? Các đặc tính và lợi ích, từ da đến tuyến giáp và nhiều hơn nữa
Tảo Spirulina là một loại thực phẩm thực sự hoàn chỉnh: nó chứa protein, axit amin thiết yếu, sắt, canxi, magiê, kali, selen, vitamin (A, B, C, E), axit béo thiết yếu (đặc biệt là omega 6). nhiều đặc tính có lợi.
Đầu tiên, tảo xoắn rất hữu ích để chống lại cholesterol và giúp hệ thống miễn dịch hoạt động. Chất chống oxy hóa của nó cũng được biết đến: trên thực tế, nó rất tuyệt vời để chống lại các gốc tự do và quá trình lão hóa.
Spirulina là một phương pháp chữa bệnh thực sự cho làn da của chúng ta! Không phải ngẫu nhiên mà nó được sử dụng làm kem dưỡng ẩm, chống lão hóa da mặt, cũng như có công dụng tuyệt vời trong việc dưỡng da, săn chắc và nuôi dưỡng làn da toàn thân nhờ chứa nhiều vitamin A, B và E, cũng làm nó rất hiệu quả chống lại mụn trứng cá.
Loại rong biển yêu thích của chúng tôi cũng rất tốt để điều hòa chu kỳ và giảm đau bụng kinh. Nó giúp chúng ta chống lại mệt mỏi, thiếu máu (nó chứa rất nhiều sắt!), Nhưng cũng như các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Chống viêm, tăng sinh lực, chống oxy hóa và giải độc: những phẩm chất của tảo xoắn thật sự không gì sánh được! Nó cũng là một loại thực phẩm không gây ra bất kỳ vấn đề nào cho những người bị rối loạn tuyến giáp, mặc dù lời khuyên y tế được khuyến khích do có thể can thiệp với các loại thuốc khác đang được sử dụng.
Dùng tảo spirulina có giảm cân không?
Tảo Spirulina có hàm lượng protein rất cao và có thể rất hữu ích cho việc giảm cân nếu bạn theo một chế độ ăn kiêng.
Không có gì ngạc nhiên khi tảo spirulina là cơ sở của nhiều loại thực phẩm chức năng, được sử dụng trên hết bởi những người thực hiện các hoạt động thể thao, chính vì nó chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Tìm hiểu ngay những thực phẩm khác được chỉ định để giảm cân nhanh:
© iStock Thực phẩm tăng tốc độ trao đổi chất: tất cả các loại thực phẩm để giảm cân!
Dạng bột hay viên nén? Cách tiêu thụ tảo Spirulina
Tảo Spirulina thường được bán ở dạng bột hoặc viên nén. Là một thành phần, nó có thể được thêm vào dịch truyền của bạn, pha loãng trong một cốc nước, trong nước trái cây hoặc hợp chất lỏng khác, trong súp hoặc thêm vào bột nhào. Bạn cũng có thể tìm thấy nó ở dạng mảnh, để sử dụng nó như một loại gia vị. Tất nhiên, điều rất quan trọng là phải luôn kiểm tra nguồn gốc của nó và nó đến từ những cây trồng được giám sát.
Đối với số lượng, tốt hơn hết là không nên dùng số lượng vượt quá 5 gam mỗi ngày, điều này có thể dẫn đến chống chỉ định. Khoảng từ 1 gam đến 5 là thước đo phù hợp, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong nó. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử?
Để biết thêm thông tin hữu ích về các đặc tính của tảo spirulina, bạn có thể truy cập trang web Humanitas.