Chỉ số khối cơ thể (BMI)

Trên thực tế, mất cân đối trọng lượng là một thứ phức tạp hơn nhiều so với một vấn đề thẩm mỹ đơn giản.

Cân nặng có liên quan mật thiết đến sức khỏe của chúng ta và sự mất cân bằng trọng lượng trong cơ thể, dù là béo phì, thừa cân hay gầy quá mức đều có thể liên quan đến việc khởi phát các bệnh tim mạch.

Chỉ số khối cơ thể là một con số đáng tin cậy hơn so với con số đơn giản trên thang đo, vì nó đánh giá cơ thể chung của một cá nhân và cho phép bạn tính toán nguy cơ bệnh tật và tử vong do thừa cân.

Xem thêm

Chế độ ăn uống giàu calo: lý tưởng để tăng cân và tăng khối lượng một cách lành mạnh!

Chỉ số đường huyết: bảng các loại thực phẩm có GI cao, trung bình và thấp

Thực phẩm giàu carbohydrate: bảng chỉ số đường huyết

Định nghĩa chỉ số khối cơ thể

Còn được gọi là chỉ số Quetelet, từ tên của người phát minh ra nó, chỉ số khối cơ thể được phát triển vào thế kỷ 19 và được tính bằng cách chia trọng lượng (tính bằng kilôgam) cho bình phương chiều cao (tính bằng mét).

Do đó, công thức toán học của chỉ số khối cơ thể là:
BMI = Cân nặng tính bằng kg ÷ chiều cao tính bằng mét²
Ví dụ, một người trưởng thành cao 1,75m và nặng 70kg sẽ có chỉ số BMI là 70 / (1,75 X 1,75) = 22,9

Sau đó, để hiểu giá trị của con số này là kết quả của công thức toán học, cần phải so sánh nó với một loạt các giá trị tham chiếu:

Dưới 18 = độ mỏng
Từ 18 đến 24,9 = hiến pháp bình thường
Từ 25 đến 29,9 = thừa cân
Từ 30 đến 39,9 = béo phì
Hơn 40 = bệnh béo phì

Có nghĩa là, người lớn trong ví dụ có thể trạng bình thường và không có nguy cơ tim mạch liên quan đến trọng lượng cơ thể.

Các giới hạn của chỉ số khối cơ thể

Mặc dù nó khá hiệu quả trong việc tiết lộ các vấn đề của thừa cân và những rủi ro liên quan đến nó, nhưng chỉ số BMI không thể áp dụng cho tất cả mọi người vì nó không tính đến khối lượng cơ hoặc khối lượng xương.

Một số vận động viên có chỉ số BMI cao, không nhất thiết phải thừa cân, vì cơ bắp nặng hơn chất béo.

Tương tự, chỉ số BMI phải được thực hiện với một hạt muối trong trường hợp trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người bệnh hoặc người già.

Để có kết quả chính xác hơn, tốt hơn nên thực hiện một số xét nghiệm bổ sung như nhân trắc học (phân tách khối lượng mỡ và khối lượng nạc) hoặc đo độ dày của các nếp gấp da (sử dụng thước cặp cho một số bộ phận của cơ thể như bụng).

Xem thêm:
Chế độ ăn ketogenic
Chế độ ăn kiêng 1200 calo
Chế độ ăn uống Gift