Gừng trong thai kỳ: Đây là cách nó có thể giúp ích cho các bà mẹ tương lai
Việc đặt câu hỏi ăn gừng trong thai kỳ có hại cho bạn là điều chính đáng hay không, nhưng chúng tôi muốn ngay lập tức xóa tan một điều hoang đường bằng cách nói rằng trên thực tế, gừng rất tốt cho sức khỏe, ngay cả đối với những bà mẹ tương lai. Do đó, trà thảo mộc gừng và chanh cổ điển là một nghi thức mà bạn có thể tiếp tục ngay cả khi phát hiện ra mình đang mang thai! Trước khi tiếp tục, có một video cho bạn tổng quan về các loại thực phẩm cần lưu ý khi bạn phát hiện ra mình có thai.
Gừng trong thai kỳ: Những điều cần biết
Gừng là một loại thực vật hay nói đúng hơn là một loại củ, có nguồn gốc từ phương Đông, nhưng hiện đã được tiêu thụ trên toàn thế giới. Tên khoa học là Zingiber Officinale Roscoe, một củ có hình dạng tương tự như củ khoai tây, mua ở siêu thị hoặc từ cửa hàng rau xanh, và được bào hoặc cắt thành những lát rất mỏng để ăn.
Nó có một hương vị rất riêng, hậu vị hơi cay, có thể kết hợp với bất kỳ món ăn nào, cả ngọt và mặn. Cách sử dụng phổ biến nhất, như đã đề cập, là pha chế trà thảo mộc, bằng cách đun sôi nước và ngâm các lát mỏng cắt từ củ năng: sau khi để yên trong vài phút, chỉ cần thêm nước cốt chanh và thưởng thức đồ uống.
Nhưng trong số rất nhiều công dụng của gừng trong nhà bếp, còn có công dụng của gừng để xay và thêm nó để tạo hương vị cho thịt, trong giai đoạn chuẩn bị hoặc sinh tố; nói tóm lại, nó là một loại thực phẩm phù hợp với mọi thứ.
Nếu bạn đang mang thai, một ly trà thảo mộc gừng mỗi ngày sẽ rất tốt cho toàn bộ cơ thể.
Xem thêm
Gừng trong thai kỳ như một phương thuốc chữa buồn nôn
Gừng, hay rễ được tìm thấy dưới lòng đất, là một loại cây thân thảo lâu năm có đặc tính tiêu hóa và chống viêm, được sử dụng rộng rãi trong quá khứ như một phương thuốc chống buồn nôn khi mang thai.
Một số nghiên cứu đã thành công trong việc chứng minh tác dụng của gừng theo quan điểm khoa học và đặc biệt, gừng và vitamin B6 đều có tác dụng chống buồn nôn rất hữu ích cho phụ nữ khi phát hiện có thai.
Tuy nhiên, tiêu thụ gừng khi mang thai không phải là điều gì mới mẻ, bởi vì ở phương Đông, loại gia vị này đã được dùng cho phụ nữ mang thai, với tác dụng tuyệt vời là làm dịu buồn nôn, khó chịu ở bụng, ợ chua và bất kỳ chứng viêm nào.
Gừng đối với phụ nữ mang thai là một vị thuốc tiêu thực, nó có tác dụng tiêu viêm, kháng khuẩn, là đồng minh hữu hiệu chống lại cảm lạnh và cúm.
Ngay cả ngày nay, lợi ích của gừng rất nhiều và rất hữu ích để điều trị các bệnh theo mùa.
Thêm một chút gừng vào các món ăn khi mang thai cũng rất hữu ích để chống lại bất kỳ cơn đau nào như đột ngột đâm vào tay chân hoặc bụng: loại củ này có thể giảm đau mà không cần phải dùng đến thuốc, luôn không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Uống một ly trà gừng vào buổi tối, trước khi ngủ sẽ tránh được cảm giác khó chịu như trào ngược dạ dày thực quản đặc trưng của thai kỳ và cũng là chứng ốm nghén mà hầu hết các bà bầu đều mắc phải.
Gừng trong thai kỳ: lợi ích
Trong thời kỳ mang thai, một tỷ lệ rất cao phụ nữ bị buồn nôn và nôn, tình trạng này khác nhau ở mỗi người, nhưng thường xảy ra trong ba tháng đầu. Những rối loạn này sẽ tự biến mất khi người mẹ bước sang tháng thứ tư, nhưng một tỷ lệ nhỏ phụ nữ mang thai cho biết các triệu chứng vẫn tồn tại cho đến tuần thứ 20 của thai kỳ, vì vậy gừng có thể chứng minh là một đồng minh hữu ích cho các thể nhẹ hoặc trung bình.
Ngay cả khi người mẹ bị chứng đái dầm, một chứng rối loạn hiếm gặp liên quan đến mất nước, kết quả xét nghiệm máu bất thường và giảm cân hơn 5% trọng lượng trước khi mang thai, gừng vẫn có thể có những tác dụng hữu ích. Tuy nhiên, trong những trường hợp này, tốt hơn hết là bạn nên liên hệ với bác sĩ của bạn để chắc chắn hơn về những gì cần làm.
Dưới đây là tóm tắt về lợi ích của gừng trong thai kỳ. Gừng giúp chống lại:
- buồn nôn khi mang thai
- táo bón trong thai kỳ
- vấn đề về tiêu hóa
- các triệu chứng cúm như đau họng, cảm lạnh và ho trong thai kỳ.
© GettyImages
Uống gừng khi mang thai như thế nào?
Gừng được bán trên thị trường không chỉ ở dạng củ tươi mà còn ở dạng bột, chiết xuất, trà thảo mộc, viên nén, v.v. để làm gia vị cho đến kem que hoặc kem.
Tuy nhiên, công thức phù hợp nhất vẫn là công thức được thiết kế đặc biệt cho thai kỳ: viên nén và kẹo cao su mua ở hiệu thuốc. Bằng cách này, bạn có thể yên tâm rằng việc kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc của sản phẩm thực sự hiệu quả.
Bằng cách chọn dùng gừng đã được chia nhỏ, việc định lượng liều dùng trong ngày sẽ dễ dàng hơn, không bao giờ được vượt quá 1000 mg mỗi ngày.
Gừng trong thai kỳ: chống chỉ định
Như mọi thứ, ngay cả đối với gừng trong thai kỳ, nguyên tắc “không được lạm dụng nó” cũng được áp dụng. Một phụ nữ không mang thai thậm chí có thể uống một vài loại trà gừng mỗi ngày, vì nó giúp giảm cân rất nhiều, nhờ đặc tính thoát nước của nó.
Mặt khác, nếu người ta phát hiện ra rằng bạn đang mang thai, bạn nên cố gắng giảm liều lượng gừng hàng ngày. Trà thảo mộc thỉnh thoảng rất tốt cho bạn, nhưng không quá lời, bởi vì loại gia vị này có chứa một phân tử gingerol, nếu uống với số lượng lớn, có thể tạo ra các vấn đề di truyền cho thai nhi.
Nhìn chung, các nghiên cứu về gừng trong thai kỳ cho thấy không có chống chỉ định cụ thể liên quan đến thực phẩm này.
Nó vẫn được khuyến khích như một biện pháp khắc phục chứng buồn nôn và nôn trong thai kỳ và không có nguy cơ đối với sức khỏe của bà mẹ và em bé tương lai. Điều cần thiết là tránh tự mình làm điều đó: tốt hơn hết là liên hệ với bác sĩ của bạn để được thông báo rõ ràng về liều lượng, cách dùng và thời gian điều trị.
