Bánh sô cô la siêu mềm

Bánh sô cô la là một loại bánh ngọt cổ điển tuyệt vời. Chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Bên trong mềm và hơi giòn ở bên ngoài. Ít thành phần và kết quả đảm bảo! Cùng tìm hiểu các bước nấu món socola thú vị đơn giản này nhé!

Thành phần:

150 g sô cô la
3 quả trứng
100 g đường bột
60 g bột mì
1 thìa cà phê men
80 g bơ
50 g bột hạnh nhân

Phương pháp:

Bước 1: Cắt thanh sô cô la thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Đun chảy sô cô la (dạng miếng) trong nồi đun đôi với 5 muỗng canh nước (hoặc làm trong lò vi sóng).
Bước 3: Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp có màu trắng và đặc lại.
Bước 4: Cho bột mì, bột nở, bơ đun chảy, bột hạnh nhân và socola vào.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào nửa chảo đã thoa mỡ.
Bước 6: Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 30 đến 35 phút.
Bước 7: Chờ 5 phút trước khi lấy bánh sô cô la ra khỏi chảo và để nguội trước khi phục vụ.

Chiếc bánh sô cô la rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng khi gặp gỡ bạn bè. Cũng lý tưởng cho bữa sáng. Bạn có thể dùng kèm với một cốc sữa nóng vào những ngày lạnh hơn. Công thức này nhanh chóng và dễ dàng; làm một chiếc bánh bông lan và cao chưa bao giờ dễ dàng hơn thế! Người già và trẻ đều phát cuồng vì bánh sô cô la và nó hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào với vô số biến thể của nó. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu một số trong số đó nhé! Ý tưởng tuyệt vời để kỷ niệm một sinh nhật đặc biệt. Để có một chiếc bánh hiệu ứng wow, hãy phủ một lớp kem tươi lên bánh bằng cách sử dụng túi đựng bánh ngọt. Bạn cũng có thể trang trí nó với dâu tây cắt đôi hoặc quả mâm xôi và trái cây màu đỏ tạo cho nó một cái nhìn độc đáo. Để chiếc bánh thơm ngon hơn nữa, hãy xen kẽ các lớp bánh sô cô la với kem và dùng những miếng dâu tây bên trong để tạo cho bánh những kết cấu khác nhau. Cuối cùng, dùng những quả dâu tây còn lại làm vật trang trí. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng ganache sô cô la và giấy dán tường màu để trang trí. Bạn có thể cho vào bên trong những quả phỉ đã cắt nhỏ hoặc quả óc chó đã được cắt thành nhiều miếng nhỏ. Những người hảo ngọt cũng có thể thêm bột dừa và rắc đường bột vào để hoàn thiện món ăn. Để có một hương vị đặc biệt và đáng ngạc nhiên hơn nữa, hãy cho một ít vụn sô cô la vào bên trong và trang trí bằng sô cô la và bánh xốp. Nhiều hương vị, biến thể và kết cấu khác nhau. Một món tráng miệng sô cô la mềm hoàn hảo cho những ai yêu thích công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Đối với những ý tưởng khác, bạn cũng có thể lấp đầy bánh sô cô la với mứt mơ để có hương vị ngọt ngào và đặc biệt hơn. Ăn kèm với một ít kem tươi và hạt hồ trăn. Thay vào đó, vào mùa đông, hãy sử dụng trái cây theo mùa và chọn vỏ cam khô và thêm nước cam vào bột. Để sưởi ấm trái tim của bạn, hãy chọn một biến thể có trái tim mềm mại. Để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng, hãy chọn một lát bánh và một tách trà lạnh cho những ngày hè và nóng cho những buổi chiều đông lạnh giá. Để có một hương vị nhẹ nhàng và tinh tế hơn, hãy chọn một chiếc bánh sô cô la sữa viariegata giống như bánh do chúng tôi làm tại đây. Giữ bánh sô cô la mềm mịn của bạn trong 2,3 ngày. Một món tráng miệng rất được khuyến khích cho những người yêu thích sô cô la và cũng cho những người thích thử nghiệm trong nhà bếp với các kết cấu và hương vị khác nhau. Chọn biến thể yêu thích của bạn và nấu món ăn đơn giản này cho gia đình bạn! Chúc ngon miệng!