Thực phẩm là đồng minh của chúng tôi: sự phản ánh về nỗi ám ảnh sợ chất béo cách ly
Cách đây vài ngày, tôi đã mua một cuốn sách, trong đó tác giả kể về một thời kỳ sống ở Trung Quốc, trong đó cô ấy đã tìm nơi ẩn náu trong một nhà hàng Ý, để cảm thấy gần nhà hơn một chút.
"Thức ăn là đồng minh của bạn. Chính những người khác muốn khiến bạn nghĩ" ngược lại " anh ấy viết, cho tôi rất nhiều thức ăn để suy nghĩ. Bạn cũng thực hiện một cú nhấp chuột tương tự khi nhấn đúng vào thứ mà bạn đã gặp khó khăn trong một thời gian dài.
Tại sao chúng ta tiếp tục cuộc chiến chống lại thực phẩm vô lý và vĩnh viễn này? Chúng tôi đếm calo, chúng tôi dựa vào sức mạnh kỳ diệu của siêu thực phẩm, chúng tôi loại bỏ carbohydrate, chúng tôi trục xuất đồ chiên.
Ngày nay, so với một vài năm trước, tất cả chúng ta đều nhận thức được thực tế là có rất nhiều hình thức làm đẹp khác nhau, đến mức không thể chọn một và áp đặt nó cho tất cả mọi người.
Ngay cả thế giới thời trang, vốn luôn đi đầu trong việc ủng hộ những quy tắc bất thành văn trên cơ thể phụ nữ, cuối cùng cũng nhận ra rằng vẻ đẹp đa dạng là như thế nào:
tôi đẹp
Stella Pecollo, người đã viết cuốn sách "Io sono bella" do Sperling & Kupfer xuất bản, là một nghệ sĩ quốc tế về phim, nhạc kịch và phim truyền hình dài tập. Cô đọc kinh, hát, nhảy, đi du lịch nửa vòng trái đất, dạy tiếng Anh và làm những gì cô yêu thích để kiếm sống. Bất chấp lý lịch tuyệt vời của mình, Stella, giống như rất nhiều phụ nữ khác, đã sống nhiều năm chiến tranh với chính mình, chiến đấu chống lại cơ thể của mình và chống lại thức ăn, như thể chúng là cỏ dại cần phải diệt trừ, kẻ thù cần bị đánh bại. Và không phải vì cô ấy không đặc biệt thích bản thân mình, mà bởi vì cô ấy là một đứa trẻ, cân nặng của cô ấy dường như là một vấn đề đối với mọi người xung quanh cô ấy.
Cho đến một ngày, cô nhận ra rằng nếu nó không phải là vấn đề cho cô ấy hoặc sức khỏe của cô ấy, thì tại sao nó phải là vấn đề cho người khác?
Cuốn sách của cô ấy là một câu chuyện tình yêu có thật ngoại trừ việc không có ma cà rồng hay Ngài Grey. Ở đây chúng ta nói về tình yêu bản thân, trở nên xinh đẹp, mạnh mẽ, độc đáo và đáng kinh ngạc và yêu thương nhau nhiều hơn mỗi ngày!
Tìm cuốn sách "Tôi đẹp" của Stella Pecollo với giá € 15,20 trên Amazon
Nỗi sợ hãi điên cuồng và không có động cơ tăng cân trong thời gian cách ly
Thức ăn là đồng minh của chúng ta và không bao giờ chúng ta phải hiểu rõ về nó trong thời kỳ khóa cửa này.
Bắt đầu từ thời điểm mua sắm, trong nhiều tháng, là lần tiếp xúc duy nhất của chúng tôi với thế giới thực.
Chưa kể thức ăn thoải mái. Các nguồn cấp dữ liệu xã hội đầy ắp pizza, bánh ngọt, focaccias và các món ngon các loại, để lấp đầy khoảng trống đó được tạo ra bởi sự thiếu lòng tin và sự chắc chắn, trong suốt thời gian bị khóa rất dài này dường như kéo dài vô tận đối với chúng tôi.
Nhưng giữa công thức này và công thức khác, tôi đã thấy những trò đùa quỷ quyệt và thừa thãi thường thấy (và tôi không nói về meme và parody, bởi vì chúng rất buồn cười nếu chúng được hiểu đúng với tinh thần) của những người phụ nữ bị ám ảnh bởi hình dạng của họ.
"Hôm nay chỉ ăn sữa chua không béo và buổi chiều tập luyện tim mạch hai tiếng, nếu không tôi sẽ trở thành cá voi". Ngừng lại. Ở đây chúng ta cần một sự phản ánh tốt.
Đúng là, ở nhà trong ba tháng mà không bao giờ rời khỏi ghế sofa hoặc đi bộ không phải là một viễn cảnh đặc biệt lành mạnh của cuộc sống. Chưa kể rằng việc không di chuyển có tác động rất mạnh đến tâm lý của chúng ta. Vấn đề là ngược dòng và Stella Pecollo thường lặp lại nó trong sách: tại sao thừa cân lại liên quan ngay đến sự lười biếng và chế độ ăn uống không lành mạnh?
Hãy để tôi tự giới thiệu: Tôi là Marianna, tôi 28 tuổi và kích thước của tôi dao động từ 48 đến 50. Tôi có một cuộc sống lành mạnh: Tôi đi bộ rất nhiều để đến nơi làm việc, tôi hầu như luôn đi bộ và khi nào tôi có thể. đi bơi. Tôi thích nấu những "món của bà", bữa trưa tôi ăn salad, bữa tối tôi ăn bất cứ thứ gì tôi muốn và đôi khi còn ăn cả kem. Trong thời gian cách ly, tôi đã tiếp cận yoga và pilate và về cơ bản, tôi cảm thấy mình xinh đẹp.
Lần khác tôi thấy mình kém xinh hơn nhưng rồi lại nghĩ để “gầy”, coi như chưa bao giờ gầy, tôi sẽ phải sống thiếu thốn về ẩm thực, tập luyện lâu năm và đăng ký đi làm đẹp rất tốn kém để tiêu đi, xẹp lép, gầy đi. Tôi đã sẵn sàng cho cuộc sống này chưa? Không.
Thành thật mà nói, tôi cảm thấy buồn khi nghĩ đến việc từ bỏ món gà rán mãi mãi vào những tối thứ Sáu khi tôi và người bạn đời của tôi cảm thấy quá mệt mỏi khi nghĩ đến việc nấu ăn hoặc món phô mai mozzarella tươi mà bố mẹ tôi bắt tôi tìm thấy khi tôi trở lại Puglia. Bên ly rượu với bạn bè, bên ly kem với cô em gái. Ngủ nhiều hơn vào thứ Bảy hơn là đến phòng tập thể dục.
Chú ý: có những người muốn thay đổi và cố gắng rất nhiều và điều này là ổn. Không ai phải sống trong một cơ thể mà họ không thích. Nhưng chúng ta phải biết rằng những gì tốt cho chúng ta không tốt cho tất cả mọi người và không có gì độc hại hơn việc áp đặt ý tưởng về vẻ đẹp của một người lên những người xung quanh chúng ta.
Chúng tôi không dạy con gái mình ăn ít hơn bởi vì cô ấy "nữ tính hơn". Chúng tôi dạy họ lắng nghe cơ thể của họ, để hiểu những gì nó cần. Không đổi trong cuộc sống và không chỉ trong chế độ ăn uống. Tôn trọng người khác và đón nhận sự đa dạng.
Tôi đẹp, Stella Pecollo đẹp, tất cả chúng ta đều đẹp, khác biệt, độc nhất. Chúng tôi là một đội quân lớn, hòa bình và đầy màu sắc. Chúng ta đến từ những lịch sử khác nhau, những nền văn hóa khác nhau, những thành phố xa xôi và khác nhau nhưng bạn có biết cách dễ nhất và nhanh nhất để hiểu nhau và cảm thấy gần nhau hơn là gì không? Thức ăn.
