Bánh kẹp cá: món bánh mì dành cho người sành ăn với Vua của biển!
Khi nói đến bánh mì kẹp cá, hình ảnh xuất hiện trong đầu bạn thường xuyên nhất là món bánh mì kẹp cá ngừ cổ điển thông thường - tuyệt vời, vì Chúa, nhưng tại sao lại dừng lại ở mức được biết đến khi bạn có thể khám phá những bùng nổ hương vị mới?
Như mọi khi, nguyên liệu thô rất quan trọng: có những sản phẩm chất lượng, ngay cả đối với những công thức nấu ăn có vẻ đơn giản như bánh mì sandwich và bánh Panini, là điều hoàn toàn cần thiết. Đối với các đề xuất của chúng tôi, chúng tôi đã chọn các sản phẩm Coop fior fiore, một dòng sản phẩm là kết quả của quá trình nghiên cứu sâu sắc và chọn lọc các kho tàng ẩm thực Ý và đặc sản từ thế giới, để được thưởng thức không chỉ trong những dịp đặc biệt nhờ giá cả phải chăng.
Dưới đây là các đề xuất của chúng tôi, được liên kết với nhau bằng các sản phẩm Ý và không phải Ý chất lượng cao, và "sự thay thế của hương vị và kết cấu, cho sự kết hợp độc đáo và thành công!
Bánh mì mộc với cá hồi hun khói và bơ
Món bánh mì kẹp này có những sự kết hợp cổ điển, cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hiệu quả tuyệt vời. Nó bắt đầu với một nền bánh mì mộc mạc, tốt nhất là với ngũ cốc, nướng và giòn, được xen kẽ với một loại pho mát tươi và mềm, để tạo ra một sự tương phản đáng kinh ngạc về kết cấu và hương vị. Cà chua cắt lát mịn, quả bơ chín cắt lát, và sau đó là He, ngôi sao thực sự của món bánh mì kẹp: Cá hồi hun khói chất lượng tốt nhất của Coop!
Đến từ Bắc Thái Bình Dương, cá hồi, thuộc giống Alaska Sockeye, không được nuôi trong trang trại, như thường xảy ra đối với các sản phẩm chất lượng thấp hơn, nhưng được đánh bắt trong tự nhiên với sự tôn trọng tuyệt đối đối với hệ sinh thái biển, khô và hun khói từ từ với các loại gỗ chọn lọc, cho phép nó được bảo quản mà không có chất phụ gia và có được hương vị và hương vị tuyệt đối đặc biệt.
Bánh gạo mở với phi lê cá ngừ vây vàng
Trong bánh mì sandwich truyền thống, cá ngừ thường được đi kèm với một lượng mayonnaise phong phú - điều này thường xảy ra vì bản thân nguyên liệu thô không có chất lượng, hoặc quá vô vị nên cần được giúp đỡ. Tuy nhiên, nếu cá ngừ được chọn có chất lượng tuyệt vời, chẳng hạn như cá ngừ Coop fior fiore, thì các thành phần đi kèm chỉ đóng vai trò hỗ trợ để tăng thêm đặc tính và hương vị của nó.
Vì vậy, chỉ có bánh gạo là đủ, mang lại độ giòn cho công thức, lá rau muống mới, cà chua, dưa chuột và hành tây thái mỏng và ướp gia vị nhẹ với dầu, muối và tiêu, và phi lê cá ngừ vây vàng, được lựa chọn cẩn thận và sắp xếp bằng tay. lọ thủy tinh, như truyền thống quy định, với thịt chắc và hồng. Hương vị? Tất cả mọi thứ để thử!
Đơn giản với Hạt tiêu Nướng và Phi lê Alice từ Biển Cantabrian
Đơn giản, một từ khóa khi nói đến công thức nấu ăn với các thành phần đặc biệt. Một lát bánh mì nướng, giòn, một lớp bơ mặn, một hạt tiêu ngọt nướng trong lò và nguyên liệu chính, Thịt thăn Fiore Cantabrian Alice của Coop.
Hãy thử ba biến thể: tự nhiên, cuộn với bạch hoa và với ớt: để có một "sự bùng nổ hương vị, đôi khi chỉ cần các nguyên liệu phù hợp là đủ!"
Và với dòng Coop fior fiore, bạn đang ở khía cạnh an toàn về hương vị và chất lượng: hãy thử độ ngon chính hãng và tinh tế của các sản phẩm trong dòng - bạn sẽ không thể làm gì nếu thiếu nó!
