Ăn uống điều độ và đúng bữa nhờ thực phẩm chức năng
Theo các nghiên cứu, ví dụ, ăn trái cây vào bữa sáng sẽ không tự nhiên, cũng như ăn mì ống vào bữa tối, vì cơ thể không cần những chất dinh dưỡng này vào những thời điểm này. Và nó sẽ làm gì khi nó không cần đến nó? Nó không đồng hóa mà lưu trữ. Trước khi đi sâu vào toàn bộ câu hỏi cùng nhau, chúng tôi muốn đề xuất một video với các loại thực phẩm chống oxy hóa mà bạn không bao giờ nên bỏ qua trên bàn ăn và trong chế độ ăn uống của mình.
Làm thế nào để chronon Nutrition hoạt động?
Theo Tiến sĩ Delabos, chế độ dinh dưỡng bao gồm ăn tất cả các loại thực phẩm, nhưng vào những thời điểm cần thiết nhất trong ngày, để đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày của cơ thể, mà không có thức ăn và chất béo được tích trữ ở một số bộ phận cơ thể. sự tích lũy thêm cân.
Các nhu cầu tự nhiên của con người được thể hiện trong cơ thể sinh vật, do đó chúng tiết ra trong ngày, một cách có tổ chức và có tính toán, các chất khác nhau (enzym và hormone) được định sẵn để đồng hóa loại thực phẩm này hoặc loại thực phẩm kia.
Dựa trên sự bài tiết enzym của cơ thể, chronon Nutrition là một phương pháp được mã hóa yêu cầu tiêu thụ một loại thực phẩm trong một bữa ăn cụ thể và cấm các loại khác. Ngoại trừ sữa chua và sữa bò (có chứa lactose mà cơ thể không tiêu hóa được), không có thực phẩm nào bị cấm, và không cần phải đếm calo hoặc theo dõi chất béo và đường. ăn no của bạn và (gần như) mọi thứ!
Xem thêm
Kết quả mong đợi từ việc ăn uống theo chế độ ăn kiêng theo chế độ dinh dưỡng?
- Đạt được cân nặng lý tưởng của bạn
Mục tiêu của Chrononosystem trước hết là loại bỏ những kg không cần thiết, do sự tích tụ không cần thiết của các chất dinh dưỡng không được thừa nhận.
- Cân bằng lại toàn bộ cơ thể
Ngoài tác dụng giảm cân đơn thuần, phương pháp này còn nhằm mục đích lấy lại vóc dáng cân đối. Vì vậy, theo Tiến sĩ Delabos, hình dáng của cơ thể sẽ phản ánh chế độ ăn uống: quá nhiều rau sẽ cho quá nhiều hông và đùi, quá nhiều thịt sẽ cho quá nhiều ngực và vai, quá nhiều tinh bột sẽ làm tăng vòng bụng.
Theo bác sĩ, ăn những thứ cần thiết khi cần, không còn những vết lồi lõm nữa, hãy sống lâu những đường cong như ý!
- Cải thiện sức khỏe của bạn
Cuối cùng, Tiến sĩ Delabos khẳng định rằng bằng cách làm theo phương pháp này, người ta cũng có thể cải thiện sức khỏe của mình bằng cách chống lại các vấn đề như tiểu đường, cholesterol, tăng huyết áp.
Ăn gì trong ngày
Thức ăn nào cho bữa ăn? Làm thế nào còn bạn "hãy xem xét kỹ hơn về chế độ ăn kiêng để cân bằng lại chế độ ăn uống của bạn mà không làm mất đi bản thân? Học cách tuân theo một chế độ ăn uống đa dạng, tôn trọng các quy tắc nhất định. Phương pháp này tập trung vào hai bữa ăn bị bỏ quên ngày nay: bữa sáng và bữa ăn nhẹ.
Loại thứ nhất phải dồi dào và béo (phô mai, bánh mì, bơ, xúc xích Ý ...) và loại thứ hai phải chứa đường (trái cây và các chất dẫn xuất, sô cô la ...) và chất béo thực vật (hạt có dầu, bơ, ô liu ...).
Bữa trưa và bữa tối gồm một món. Đường bổ sung, bánh ngọt, rượu vang và món tráng miệng nói chung không có chỗ trong chương trình này, nhưng hai bữa ăn vui vẻ được phép mỗi tuần.
- Bữa sáng giàu chất béo tốt
Vào mỗi buổi sáng, cơ thể là nơi tiết ra 3 loại enzym: insulin, có nhiệm vụ tiếp nhận lượng carbohydrate cần thiết cho hoạt động của các cơ quan ngay khi thức dậy; lipase, nhằm chuyển hóa chất béo được sử dụng để sản xuất thành tế bào; protease, nhằm chuyển hóa các protein được sử dụng để sản xuất nội dung tế bào.
Vì vậy, tốt với chất béo, nhưng không phải bất kỳ loại thực phẩm béo. Bạn có thể ăn gì? Chúng tôi cho phép mình một pho mát, tươi nếu có thể, để nó không quá béo, bánh mì tươi hoặc nướng, bơ ngọt hoặc mặn - hoặc tốt hơn, một loại bơ thực vật cho chất béo "tốt" - và một thức uống nóng (không có sữa và Đường).
Ví dụ về thực đơn: 100 g phô mai + 70 g bánh mì + 20 g bơ + đồ uống nóng không sữa không đường.
- Bữa trưa thịnh soạn
Protein và amylase được tiết ra vào giờ ăn trưa để tích lũy protein tế bào và bảo tồn protein dự trữ, vì vậy cần tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, vì những chất này giúp xử lý lượng protein đưa vào cơ thể. Ăn gì? Thịt trắng, cá hoặc trứng. Thêm một bát nhỏ thức ăn giàu tinh bột (mì ống, cơm, bulgur, polenta ...) lạnh hoặc nóng, với bơ, dầu giấm hoặc bình thường!
Ví dụ về thực đơn: 250 g thịt hoặc 250 g cá, cũng sốt hoặc 3 hoặc 4 quả trứng trong trứng tráng, luộc, bác, + 1 bát nhỏ thực phẩm giàu tinh bột (mì ống, cơm, khoai tây nghiền, khoai tây nướng), cũng với bơ hoặc 50 g bánh mì.
- Đồ ăn nhẹ có đường
Vào giữa buổi trưa, lượng insulin xuất hiện tăng đột biến, mục đích là dùng đường để bù lại sự mệt mỏi liên quan đến hoạt động của các cơ quan. Mục đích của bữa ăn nhẹ cũng là kiềm chế cơn thèm ăn để không phải vội vàng bữa tối phải rất nhạt, ăn gì thì ăn gì? Một chút sô cô la đen hoặc một nắm hạt phỉ hoặc hạnh nhân, có thể thêm trái cây tươi, 2 quả táo. nấu chín hoặc hai ly nước trái cây tự nhiên không thêm đường.
Ví dụ về menu:
- 30 g sô cô la đen
- 1 bát nhỏ hạt (quả óc chó, quả phỉ, hạt dẻ cười ...)
- 1 bát ô liu nhỏ
- 1 bát nhỏ trái cây khô (nho khô, mơ, mận khô ...)
- 2 quả táo nướng với mứt, mật ong, siro phong ..
- 2 ly lớn nước trái cây tự nhiên.
- Bữa tối nhẹ
Khi buổi tối đến, hầu như không còn dịch tiết tiêu hóa, điều này làm chậm quá trình đồng hóa thức ăn. Và vì chúng ta chuyển hóa ít ... nên chúng ta tích trữ! Chúng ta ăn gì? Chúng ta chọn cá nạc, hải sản (tùy ý) hoặc thịt trắng (không có nước sốt) và một bát nhỏ rau (có thể với một giọt "dầu ô liu").
Ví dụ về thực đơn: cá nạc hoặc hải sản tùy ý hoặc 120 g thịt trắng, không có nước sốt + 1 bát nhỏ rau, có thể với dầu giấm.
Dòng thời gian: thực đơn trong tuần
Không có công thức thực sự cho chế độ ăn kiêng: nó chỉ là ăn các loại thực phẩm phù hợp vào đúng thời điểm. Không cần phải làm trống phòng đựng thức ăn để lấp đầy nó với các sản phẩm bất thường!
- Thực đơn thứ hai
Bữa sáng: 50 g camembert + 40 g pho mát comté, 70 g bánh mì ngũ cốc, một chút bơ, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: thịt vịt, hạt dẻ xào hoặc, tùy theo mùa, khoai tây luộc hoặc bông atiso.
Bữa ăn nhẹ: một ly sinh tố xanh với một ít đường, 4 viên sô cô la đen (tối thiểu 80%), 1 tá quả phỉ và hạnh nhân.
Bữa tối: nướng cá tuyết, thì là và cần tây trên chảo.
- Thực đơn thứ ba
Bữa sáng: 2 bánh mì nướng nhỏ, đồ uống nóng không đường
Bữa trưa: Thịt lợn xào cà ri, trứng tráng và một ít salad rau xanh
Bữa ăn nhẹ: 1 quả cam vắt, 1 nắm quả phỉ, 1 quả táo nhỏ không thêm đường
Bữa tối: Món cá (không kèm bánh mì), salad rau xanh
- Thực đơn thứ tư
Bữa sáng: 2 quả trứng rán, 2 lát thịt xông khói, 4 lát bánh mì nguyên cám, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: bánh mì thịt bò kho, khoai tây nghiền trong dầu nguyên chất (hạt cải dầu, ô liu ...).
Ăn nhẹ: trà thảo mộc hoặc nước giải độc, 1 nắm hạnh nhân, 6 quả chà là.
Bữa tối: Sườn cừu nướng, cà chua nhồi rau thơm.
- Thực đơn thứ năm
Bữa sáng: 50 g pho mát Roquefort hoặc 60 g pho mát toma, 70 g bánh mì nông dân, một ít bơ, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: sườn bê và cơm thập cẩm.
Bữa ăn nhẹ: trà thảo mộc hoặc nước giải độc, 1 nắm lớn hỗn hợp 3 loại trái cây (hạnh nhân, quả phỉ, nho khô), một quả kiwi.
Bữa tối: Đế nướng với nước xốt tỏi tây không kem.
- Thực đơn thứ sáu
Bữa sáng: 1 lát quiche lorraine, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: 2 sườn cừu nướng với rau thơm, rau húng quế.
Bữa ăn nhẹ: một trà thảo mộc hoặc nước giải độc, 5 quả sung, 1 tá hạnh nhân và hạt phỉ.
Bữa tối: một lát cá tuyết phi lê trong nước ép sò, đậu xanh.
- Thực đơn thứ bảy
Bữa sáng: 100 g pho mát dê (khô, tươi, khúc bạch ...), 20 g bơ, 70 g bánh mì bột chua, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: Trang trại gà guinea nướng với nấm, khoai tây chiên
Bữa tối: bữa ăn vui vẻ.
- Thực đơn chủ nhật
Bữa sáng: 1 bát pho mát nhỏ với 1 thìa kem tươi và 1 thìa húng quế cắt nhỏ, đồ uống nóng không đường.
Bữa trưa: bữa ăn vui vẻ.
Bữa tối: Bít tết + rau julienne hấp, bí ngòi xào.
