Thực phẩm tốt cho trí óc: 10 siêu thực phẩm giúp thúc đẩy sự tập trung và tâm trạng tốt
Bộ não chắc chắn là cơ quan quan trọng và quý giá nhất của chúng ta, nhưng thường thì cuộc sống bận rộn, những cam kết và căng thẳng mà chúng ta phải chịu có thể ảnh hưởng đến hoạt động và hạn chế hiệu quả của nó. Ngoài một số thư giãn lành mạnh và một cuộc sống bình tĩnh hơn, dinh dưỡng cũng đóng một vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tinh thần của chúng ta.
Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm thân thiện với tâm trí có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn nhờ những lợi ích đặc biệt của chúng, đảm bảo khả năng tập trung và trí nhớ cao hơn, giúp mang lại tâm trạng tốt và giảm cảm giác mệt mỏi.
Trước khi tìm hiểu những siêu thực phẩm có sức mạnh thần kỳ này, đây là video nhắc nhở chúng ta về một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe không bao giờ được thiếu trên bàn ăn của chúng ta.
1. Yến mạch
Được dùng vào bữa sáng, bột yến mạch giúp kiểm soát lượng đường trong máu và mức cholesterol, hai thông số quan trọng để có sức khỏe tốt cho não bộ.
Bột yến mạch cũng giúp chống lại sự lo lắng, căng thẳng và các vấn đề về hệ thần kinh khác. Dùng thường xuyên, nó sẽ cải thiện sự tập trung và hiệu suất trong những thời điểm cần nỗ lực trí tuệ cụ thể.
2. Quả việt quất
Trái cây đỏ và quả việt quất nói riêng là “nguồn quan trọng của polyphenol, chất giúp chống lại stress oxy hóa.
Vì vậy, quả việt quất có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn các bệnh thoái hóa não, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.
3. Cá hồi và cá xanh
Cá hồi, cá ngừ, cá thu hoặc cá mòi rất giàu axit béo Omega 3, rất cần thiết cho các chức năng của tế bào thần kinh. Những chất dinh dưỡng này cũng có hiệu quả trong việc làm chậm sự tiến triển của suy giảm nhận thức nhẹ và có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như Alzheimer hoặc Parkinson.
Chúng cũng giúp cải thiện chức năng thị lực.
4. Sữa chua
Sữa chua, nautral hoặc Hy Lạp, giúp điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột, và theo một số nghiên cứu, có mối quan hệ trực tiếp giữa vi khuẩn có trong ruột và hoạt động bình thường của não chúng ta. hơn đối với ruột của chúng ta.
Thực phẩm này cũng có thể cải thiện đáng kể tâm trạng và chống lại sự lo lắng, căng thẳng và trầm cảm.
5. Quả hạch
Quả óc chó rất giàu omega 3, omega 6 và vitamin E, ba yếu tố cần thiết cho chức năng tế bào thần kinh. Chúng giúp phát triển trí nhớ và thúc đẩy học tập trong thời gian ngắn. Ngoài ra, chúng có tác dụng chống trầm cảm nhẹ, vì chúng thúc đẩy sản xuất serotonin, một chất có liên quan đến sức khỏe. Ăn 3 quả hạch mỗi ngày là lý tưởng cho sức khỏe thể chất của chúng ta. tâm thần.
6. Bông cải xanh và bắp cải xanh
Giống như súp lơ, bắp cải hoặc cải Brussels, nó cung cấp sulforaphane, một chất chống oxy hóa có đặc tính bảo vệ thần kinh giúp duy trì tính toàn vẹn của hàng rào máu não. Nói cách khác: nó bảo vệ não khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
7. Sô cô la
Sô cô la đen hoặc hơn 70% ca cao, làm tăng lưu lượng máu đến não, cải thiện chức năng nhận thức và giải phóng endorphin, hormone hạnh phúc. Điều này giải thích tại sao chúng ta cảm thấy rất tốt sau khi ăn nó. Tất nhiên, vì lượng calo của nó, không nên lạm dụng nó: chỉ một hình vuông mỗi ngày, tối đa hai.
8. Quả bơ
Giống như sô cô la, và mặc dù có lượng calo cao, bơ giúp ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa thần kinh. Siêu thực phẩm này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giàu vitamin E, giúp giảm huyết áp và viêm nhiễm. Ngoài ra, nó cũng rất giàu chất xơ.
9. Trứng
Ngoài việc là một nguồn protein đặc biệt, lòng đỏ trứng chứa một lượng lớn (khoảng 30% lượng khuyến nghị) choline, một chất cơ bản trong các chức năng liên quan đến trí nhớ; nó cũng góp phần vào sự phát triển não bộ của thai nhi và nó. rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tim hoặc gan.
10. Cà chua
Lycopene có trong siêu thực phẩm này đã được chứng minh là một đồng minh tuyệt vời để ngăn ngừa nhiều bệnh như đột quỵ. Loại rau này tươi, xào, xắt nhỏ, sốt ... bạn có thể chế biến theo bất kỳ cách nào, đặc tính của nó sẽ vẫn còn nguyên vẹn.
