Thực phẩm cho chế độ ăn kiêng: 10 loại thực phẩm tốt nhất để giảm cân
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm ăn kiêng có thể giúp bạn giảm cân mà không từ bỏ niềm vui thích ăn ngon, bạn đã đến đúng nơi!
Trên thực tế, trong quá trình ăn kiêng, tất cả thực phẩm dường như là “kẻ thù” đối với chúng ta, nhưng có một số loại thực phẩm giúp chúng ta giảm cân và phải được xem như đồng minh quý giá của chúng ta. Đây là những thực phẩm có hàm lượng calo thấp có thể làm hài lòng chúng ta và cung cấp một lượng cân bằng các vitamin, đường, protein và chất béo.
Trước khi khám phá mười thực phẩm ăn kiêng hàng đầu của chúng tôi, đừng quên thêm những thực phẩm này vào giỏ hàng của bạn mà không bao giờ được thiếu trên bàn ăn của chúng tôi để có một món ăn lành mạnh và cân bằng:
1. Cá nạc: thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng của bạn!
Hầu hết các loại cá đều tuyệt vời để ăn khi ăn kiêng hoặc ăn kiêng vì chúng chứa ít calo. Ngoại lệ duy nhất là cá biển có hàm lượng chất béo cao, chẳng hạn như cá chình, cá trích hoặc cá mòi, cá hồi, cá ngừ và cá thu.
Tất nhiên, nấu ăn cũng rất quan trọng. Không áp dụng thức ăn chiên và tẩm bột vì hấp thụ hết dầu. Tốt hơn nên nấu trên vỉ, trong chảo với một muỗng cà phê dầu hoặc trong lò nướng, có thể với một số gia vị để tăng hương vị cho cá mà không làm tăng lượng calo, hoặc thậm chí đến giấy bạc. Cũng lưu ý không nên lạm dụng muối quá nhiều sẽ gây tích nước và tăng huyết áp.
Dưới đây là một số cuốn sách để nấu các công thức nấu ăn ngon và lành mạnh với cá:
- Cá & đồng. Thành phần và công thức minh họa - € 14,36
- Cá. Biết nó, nấu nó, phục vụ nó - 8,50 €
- Khỏe mạnh như một con cá, tôi thích thú như một con nhím: 150 công thức nấu ăn lành mạnh và thú vị - € 15,56
Xem thêm
2. Trái cây: trong số những thực phẩm được khuyên dùng nhất để giảm cân
Bạn đang thèm ăn vặt vào buổi chiều hoặc giữa buổi sáng? Tốt hơn để chọn một trái cây!
Trái cây nói chung, bao gồm chuối, mặc dù thường bị những người ăn kiêng ghét bỏ, nhưng có lượng calo dưới 1 kcal / g, do đó rất thích hợp để giảm cân. Đặc biệt ít calo là quả mọng, đào và táo.
Loại trái cây duy nhất cần chú ý là bơ vì nó giàu dầu và chất béo và do đó đặc biệt nhiều calo. Cũng nên chú ý đến các loại hạt và tất cả trái cây khô phải được tiêu thụ vừa phải.
Các công thức nấu ăn với trái cây rất đa dạng: có thể tạo ra những ly sinh tố đẹp mắt theo mùa, các món tráng miệng tốt cho sức khỏe không thêm đường và nước có hương vị là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời và có đặc tính chữa bệnh (gần giống như một loại trà thảo mộc tươi!)
Mua Sách Công thức Trái cây Tốt nhất trên Amazon:
- Ở Frutta Veritas: 100 công thức nấu ăn với trái cây, nấu chín và sống - 15 €
- Nước giải độc. Nước có hương vị - 6,71 €
- Chiết xuất trái cây và rau cho 4 mùa - € 8,33
3. Rau: thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn kiêng!
Nếu có một nhóm thực phẩm mà bạn có thể ăn mà không cần phải do dự trong chế độ ăn kiêng thì đó là rau, tất cả các loại rau đều rất ít calo và đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Nếu từ trước đến nay, rau củ chỉ đơn giản là trang trí cho miếng bít tết để món ăn có màu sắc trực quan hơn, thì từ nay hãy tăng gấp đôi số lượng và giảm đáng kể kích thước miếng bít tết. Sau bữa trưa, bạn sẽ vẫn cảm thấy hài lòng, nhưng bạn sẽ giảm đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể: một mẹo tuyệt vời để giảm cân nhanh hơn!
Mua Sách dạy nấu ăn chay trên Amazon:
- Sách dạy nấu ăn lớn màu xanh lá cây. 1400 công thức nấu các món ăn với rau - 12,66 €
- 500 công thức nấu ăn với rau - 4,16 €
- Rau, thật là một niềm đam mê! Nhiều công thức nấu ăn ngon cho thực đơn luôn mới và đầy hương vị - € 8,41
4. Thịt trắng: một trong những thực phẩm phù hợp nhất cho chế độ ăn kiêng
Thịt gà và gà tây là thực phẩm ăn kiêng và là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn thỉnh thoảng ăn một miếng thịt.
Thịt gia cầm có ít mỡ và trước khi nấu, bạn nên bỏ da và chế biến trên chảo chống dính có rưới một ít dầu, cách nấu khác có thể là trên đĩa đã phết mỡ trước đó một chút.
Thịt vịt và ngỗng chỉ nên ăn với số lượng ít và không thường xuyên vì chúng chứa nhiều chất béo hơn thịt gà hoặc gà tây.
Dưới đây là các sách công thức thịt trắng có sẵn trên Amazon:
- Một nghìn công thức nấu ăn thịt trắng. Gà, gà tây và thỏ - 9,90 €
- 1000 công thức nấu ăn thịt trắng - 4,16 €
5. Sữa chua tự nhiên: thực phẩm phù hợp để giảm cân hợp khẩu vị
Sữa chua ít béo tự nhiên là một thực phẩm ăn kiêng tuyệt vời vì nó chứa nhiều canxi và protein nhưng ít calo. Nó cũng có thể được sử dụng theo nhiều cách: một mình, với một ít mật ong hoặc một thìa cà phê mứt hoặc tốt hơn là với trái cây tươi.
Hơn nữa, vì nó không chứa đường, bạn cũng có thể sử dụng nó để chế biến nước sốt lành mạnh để nêm các món ăn của bạn: chỉ cần thêm một số loại rau thơm thái nhỏ. Ví dụ, tuyệt vời là nước sốt sữa chua với lá hẹ hoặc thì là dại, rất hợp với cá trắng nướng.
Xem một số sách công thức làm sữa chua có sẵn trên Amazon:
- Sữa chua. Sách công thức đa năng - € 9,77
- Sữa chua. Nguồn gốc cổ xưa và công thức nấu ăn hiện đại giữa niềm vui và hạnh phúc - 10 €
- Công thức nấu ăn ngon nhất với sữa chua - 4,16 €
6. Đậu phụ: ít calo là thực phẩm ăn kiêng lý tưởng
Nếu bạn muốn loại bỏ hoàn toàn thịt và cá hoặc ít nhất là muốn có một sự thay thế hợp lệ, tại sao không thử đậu phụ, một nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực phương Đông?
Nó là một loại "pho mát" từ đậu nành, chứa rất ít chất béo và rất ít calo. Không có hương vị quá đậm đà, nó rất hợp với nhiều nguyên liệu khác: bạn có thể làm cay với nước tương, cà ri, hoặc xào trong chảo với rau và cơm.
7. Salad: nữ hoàng của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân nhanh
Một trong những mẹo ăn kiêng điển hình là ăn một đĩa salad trước bất cứ thứ gì khác. Và nó có hiệu quả! Lý do rất đơn giản: tuy ít calo và không có chất béo nhưng lại chứa nhiều nước nên nhanh no bụng, ít chừa chỗ cho các món ăn khác.
Nhưng hãy cẩn thận với nước sốt: tốt hơn nhiều nên chọn một thìa cà phê dầu ô liu và giấm (tuy nhiên, rượu vang hoặc táo, không phải rượu balsamic rất nhiều đường) hơn là chọn những loại dầu giấm ngon hơn nhưng hóa ra lại là những quả bom calo thực sự.
Nếu bạn không hài lòng với dầu, muối và giấm, hãy sử dụng sữa chua ít béo và nêm nếm nó với các loại gia vị tươi yêu thích của bạn (lá oregano, húng quế, hẹ, thì là, ...).
Dưới đây là một số cuốn sách công thức salad tuyệt vời:
- Các món salad siêu giảm béo. Công thức nấu ăn phù hợp giúp loại bỏ sự duy trì và làm cho quá trình trao đổi chất bay đi - 6 €
- 500 công thức salad và salad - 4,16 €
- Salad ngon - 8,41 €
8. Khoai tây: trong số những thực phẩm ăn kiêng mà bạn không ngờ tới!
Khoai tây, cũng như mì ống, có tiếng xấu là khiến bạn béo lên, ngay cả khi nó chưa bao giờ được thử. Chỉ cần nghĩ rằng 100 gram khoai tây (một lượng lớn) chỉ có 70 calo. Tuy nhiên, ngoài lượng calo, nó cũng phải được xem xét rằng chúng rất bổ dưỡng và hơn hết là giúp no dễ dàng.
Ví dụ: bạn có biết rằng vỏ của khoai tây rất giàu khoáng chất không? Do đó, tốt hơn là nên lấy khoai tây hữu cơ, rửa sạch và không loại bỏ nó. Ngoài ra trong trường hợp này, tốt hơn là nên chọn chế độ nấu bằng hơi nước, giúp duy trì các đặc tính dinh dưỡng không bị thay đổi (hoặc gần như). Để tạo hương vị ... gia vị luôn là người bạn tốt nhất của chế độ ăn kiêng!
9. Nước: giảm cân nhanh chóng bằng cách uống nhiều hơn!
Rõ ràng, bất kể chế độ ăn kiêng nào, việc uống rượu là điều cần thiết. Mặt khác, cơ thể chúng ta được tạo thành từ 70% là nước, phải không?
Trong chế độ ăn kiêng, bạn phải loại bỏ ça va sans dire, đồ uống có ga, bia (trong số những thứ khác có chứa men, do đó sẽ nở ra) và các loại trà có đường.), Trong đó bạn nên uống ít nhất hai lít mỗi ngày.
Thêm vào đó, nếu bạn uống ít nhất 2-3 cốc nước trước bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy no sớm hơn!
10. Cà phê: một thực phẩm lý tưởng khác để giảm cân
Một tách cà phê chỉ chứa 2 calo, nếu được uống rõ ràng mà không cần thêm đường hoặc chất tạo ngọt (được khuyến nghị, nếu không bắt buộc trong bất kỳ chế độ ăn kiêng tự trọng nào).
Cà phê là một thực phẩm lý tưởng để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân nhanh hơn, nhờ tác dụng sinh nhiệt và kích thích giúp đốt cháy chất béo.
Nó cũng giúp giảm cảm giác đói. Nhưng hãy cẩn thận đừng lạm dụng nó!
Và để tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn, hãy xem các loại thực phẩm khác mà chúng tôi khuyên dùng:
