Baileys và cocktail cuối mùa hè
“Nếu nói đến cà phê, không ai sẵn sàng thỏa hiệp, thì ngược lại, chúng ta rất vui khi được ngạc nhiên, ngạc nhiên một cách thú vị và được dẫn dắt để nếm thử một thứ gì đó mới mẻ"Nhận xét Giám đốc thương hiệu Baileys, NatalieHarley"Baileys phục hồi bầu không khí cho giờ nghỉ giải lao, tạo ra một khoảnh khắc đặc biệt để thưởng thức và chia sẻ với bạn bèNS".
Các công thức pha chế, từ cà phê đúng cách đơn giản đến Baileys Coffee Pop, một món tráng miệng cocktail thực thụ, cũng có thể được tùy chỉnh với các hương vị khác nhau từ dòng sản phẩm Baileys Flavors, bao gồm cả vị hạt phỉ, crème caramel và bánh quy.
Nếu bạn cũng muốn thử tài nghệ của người pha chế và mời bạn bè của mình những loại cocktail độc đáo và khác biệt, thì đây là một số công thức nấu ăn:
(mỗi khẩu phần chứa 0,9 đơn vị rượu)
Cho 50ml rượu Baileys, một cà phê espresso lạnh kép, 50ml sữa lạnh và đá xay vào bình lắc. Lắc mạnh và cho vào ly cao được trang trí bằng hạt cà phê.
Baileys Coffee Slush
(mỗi khẩu phần chứa 1,4 đơn vị rượu)
Cho đá xay và một nắm hạt cà phê vào máy xay. Xay và phục vụ trong ly latte. Đổ chung 1 cà phê espresso, 75ml Baileys và 100ml sữa, thêm đường theo sở thích của bạn và trộn đều. Sau đó đổ tất cả lên đá và trang trí bằng một hạt cà phê rắc lên.
Baileys Coffee Gold
(mỗi khẩu phần chứa 0,5 đơn vị rượu)
pha cà phê espresso với sữa nóng và đổ đầy 2/3 ly. Thêm 25ml Baileys với một chút Cà phê và 12,5ml mật ong. Phục vụ trong ly latte.
Sữa Baileys
(mỗi khẩu phần chứa 0,9 đơn vị rượu)
Rót 100ml espresso vào ly latte. Pha 150ml sữa ấm với 50ml Baileys sau đó rót từ từ vào ly.
Baileys Espress-ito
(mỗi khẩu phần chứa 0,9 đơn vị rượu)
Giã nát một số lá bạc hà tươi với 2 thìa cà phê đường. Pha 50ml rượu Baileys và một ly cà phê espresso. Phục vụ trong một ly trang nhã chứa đầy đá bào và trang trí bằng lá bạc hà
Baileys Mochatini
(mỗi khẩu phần chứa 2,3 đơn vị rượu)
Đổ một vài viên đá vào bình lắc và thêm 75ml rượu Baileys pha chút Cà phê, 25ml cà phê espresso và 25ml vodka Smirnoff No.21®. Lắc và cho vào cốc đá lạnh. Trang trí với miếng sô cô la.
Lý tưởng để ăn kèm với bánh hạnh nhân cà phê.
Baileys Coffee Pop
Nguyên liệu: ¼ cốc nước, 1 gói bột gelatin, 2 cốc sô cô la sữa, ½ cốc si rô sô cô la, ½ cốc cà phê espresso, 1 cốc Baileys (Baileys Original hoặc hương vị bạn chọn từ dòng Baileys)
Chuẩn bị: trộn sô cô la sữa, cà phê espresso và xi rô sô cô la. Bên cạnh đó, đun sôi một ít nước và cho bột gelatin vào, khuấy đều cho đến khi bột tan. Sau khi để nguội khoảng 20 phút, cho hỗn hợp sô cô la và cà phê espresso vào trộn đều. Đổ vào khuôn kem que, cắm que vào và cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông lại.
Lý tưởng để ăn dưới dạng kem que hoặc dùng trong ly cocktail với cà phê lạnh.
www.baileys.com
Xem thêm:
- Nhà bếp? Đó là nơi nguy hiểm nhất trong nhà
- Cinzano ra mắt một loại cocktail mới
