Bánh Minion: một hướng dẫn ngọt ngào để duyệt qua!
Hãy bắt đầu từ một tiền đề: làm món bánh này đòi hỏi sự kiên nhẫn, thời gian và tâm huyết. Nhưng để có được một sản phẩm hoàn hảo, xứng đáng là một chiếc bánh ngọt, không phải là không thể: hãy trang bị cho mình sự kiên nhẫn và bôi mỡ khuỷu tay, kết quả sẽ rất phi thường!
Bước # 1: cơ sở
Phần đế ăn được của chiếc bánh này bao gồm:
- 6 bánh cacao đường kính 20 cm, dày khoảng 5-8 cm xếp chồng lên nhau.
- 1 bánh ca cao hình vòm, lại có đường kính 20 cm.
Bánh táo nhanh và mịn
Bước # 2: Kem dưỡng
Kem 1
Thành phần
- 400 ml kem ngọt tùy bạn lựa chọn:
- 550 g sô cô la sữa, hoặc
- 750 g sô cô la trắng, hoặc
- 350 g sô cô la đen
Sự chuẩn bị:
- Cắt nhỏ sô cô la
- Đun nhỏ lửa kem và thêm sô cô la cho đến khi tan chảy, trên lửa nhỏ. Nhẹ nhàng trộn cho đến khi bạn nhận được một loại kem đồng nhất.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để qua đêm, để nguội ở nhiệt độ phòng.
Kem 2
Thành phần
- 200 ml kem ngọt tùy bạn lựa chọn:
- 400 g sô cô la đen + 15 g bơ, hoặc
- 500 g sô cô la sữa + 15 g bơ, hoặc
- 600 g sô cô la trắng.
Sự chuẩn bị:
- Cắt nhỏ sô cô la
- Đun nhỏ lửa kem và thêm sô cô la cho đến khi tan chảy, trên lửa nhỏ. Nhẹ nhàng trộn cho đến khi bạn nhận được một loại kem đồng nhất.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để hỗn hợp nghỉ và nguội ở nhiệt độ phòng qua đêm.
Bước 3: Trang trí bánh bằng kem
Dùng Kem 1 làm keo để “hàn” các chiếc bánh lại với nhau. Bạn bắt đầu với lớp nền đầu tiên, lớp kem 1, lớp thứ hai, v.v., cho đến khi bạn có được một tháp bánh! Sau đó để nó nghỉ ngơi trong hai giờ, để mọi thứ vừa vặn.
Bước 4: Kính Minion
Quấn hai vòng bánh cao 3cm bằng nhân đường xám.
Bảo mật tốt.
Sau hai giờ, bạn có thể tháo các vòng bánh ngọt ra: bạn sẽ có hai vòng bột đường.
Sử dụng cùng một chiếc nhẫn bánh ngọt, cắt hai hình tròn rỗng: chúng sẽ làm nền cho chiếc ly của bạn.
Dùng keo dán thực phẩm gắn các hình tròn vào các vòng. Hãy để nó khô.
Bước 5: Phết phần kem 2 lên tháp bánh
Khi tháp bánh của bạn đã nguội và đông đặc, đã đến lúc bạn dùng thìa rắc lên bề mặt của bánh siêu vòm Kem 2. Sau khi hoàn thành, hãy để khô trong khoảng 3-4 giờ.
Bước # 6: Đôi mắt của Minions
Để có đôi mắt của các chú Minion, bạn sẽ cần 8 hình tròn dán đường với các kích cỡ khác nhau, được lắp ráp như sau:
- 2 hình tròn màu trắng cho lòng trắng của mắt
- 2 vòng tròn đen cho mống mắt
- 2 vòng tròn đen nhỏ hơn cho con ngươi
- 2 vòng tròn màu trắng để phản chiếu trong mắt
Giai đoạn # 7: Nút và quần của Minion
Đối với các nút, tạo các vòng tròn nhỏ bằng đường đen. Với hỗn hợp đường màu xanh, bạn hãy tạo những hình chữ thập nhỏ tượng trưng cho các đường chỉ của đường may.
Đối với biểu tượng Gru, hãy tạo một vòng tròn nhỏ bằng bột đường đen, nơi bạn sẽ chạm khắc một lát nhỏ (giống như một Pacman!). Từ một miếng lớn hơn, cắt một hình thoi: sau đó nối hai phần bằng một miếng đường nhỏ, như trong hình.
Bước # 8: Tạo hình Minion
Phủ đều nước đường màu vàng lên chồng bánh.
Luôn luôn tạo thành hai cánh tay nhỏ bằng đường màu vàng, bạn sẽ gắn vào thân chính bằng tăm.
Bước # 9: Sửa kính và mắt của minion
Tạo hai dải đường đen: chúng sẽ là dây thun của mắt kính. Cố định chúng bằng keo dán thực phẩm. Sau đó cố định các mắt đã thi công trước đó luôn bằng keo. Nếu vẫn chưa đủ, hãy dùng tăm.
Bước # 10: Dungarees Minion
Hình thức, với đường xanh:
- 2 cái xúc xích
- 1 hình chữ nhật lớn cho mặt trước của hầm chứa
- 2 dây đeo tốt cho dây treo
- 2 dải cho bên ngoài ngục tối
Hình thức, với bột đường đen:
- 2 đôi giày
- 2 lớp sơn
- 4-5 cuộn nhỏ cho tóc
Cố định mọi thứ bằng keo dán thực phẩm và tăm. Liên lạc cuối cùng: biểu trưng Gru và các nút!
Và đây là kết quả cuối cùng ...