Gà trong nước cốt dừa và cà ri: một món ăn lạ và độc đáo!

Nếu bạn thích các món ăn lạ và đặc biệt, bạn phải thử món thứ hai ngon tuyệt này với dừa, gà và cà ri! Hãy cùng nhau xem danh sách mua sắm cần thiết để chuẩn bị món ngon kỳ lạ này nhé!

Thành phần:

4 lát gà
Dừa miếng nhỏ
1 thìa cà phê gừng
300 cl nước cốt dừa
3 muỗng cà phê bột cà ri
Nấm hương vị

Phương pháp:

Bước 1: Phi hành tây trong dầu ô liu trên lửa vừa, cho đến khi hành mềm và hơi vàng.
Bước 2: Thêm một nửa phần cà ri, sau đó cho sò điệp vào nấu cùng, thỉnh thoảng đảo đều. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 3: Hạ nhỏ lửa và cho gừng vào, sau đó chan nước cốt dừa vào, cho nốt phần cà ri và các miếng dừa còn lại vào. Tại thời điểm này, bạn cũng có thể thêm nấm nếu bạn muốn!
Bước 4: Để lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Dùng nóng kèm với cơm Thái. Ăn ngon miệng nhé!

Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Thái Lan và chính gốc. Hoàn hảo cho một bữa trưa với bạn bè; dư vị dừa thật đáng ngạc nhiên và đặc biệt. Cà ri gà thường được nấu cùng với cơm basmati. Những món này rất thích hợp để ăn một mình vì món ăn này rất giàu protein và rau củ. Một món ăn cho những ai thích thử nghiệm trong bếp và cho những ai muốn thưởng thức hương vị và văn hóa mới trong các món ăn của họ. Hoàn hảo cho thực đơn dân tộc của bạn! Bạn có thể ăn kèm với các món chuẩn bị khác và mang đến cho bạn bè một bữa tối đầy hương vị kiểu Thái! Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh đến hai ngày trong một hộp đựng đặc biệt. Một món ăn cay với hương vị mạnh mẽ nhưng cân bằng nhờ thêm nước cốt dừa có xu hướng làm tắt một chút vị cay của cà ri. Bạn cũng có thể thêm một chút gừng bột để làm cho hương vị của món ăn thứ hai này trở nên đậm đà hơn. Một công thức nguyên bản, trong đó sự kết hợp của các loại gia vị và kết cấu được nâng cao. Nếu không thích vị của nước cốt dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa chua Hy Lạp trắng. Bạn cũng có thể thêm gạo vào chế phẩm này để ăn kèm với món ăn và làm cho công thức này trở thành một món ăn độc đáo và hoàn chỉnh. Nếu nấu món ngon này với bột cà ri, bạn có thể hòa tan trực tiếp với 300 ml nước cốt dừa để đảm bảo hỗn hợp đặc và không bị vón cục. Gà sẽ mềm và được bọc trong nước sốt đã pha sẵn. Phục vụ món ăn này trong bát sứ nhỏ màu hoặc trong một đĩa phẳng với một ít cơm bên cạnh để làm giảm hương vị đậm đà của cà ri (Không phải ai cũng thích nó!). Khi nấu chín, bạn có thể thêm rau mùi hoặc dừa bào sợi thái nhỏ hoặc dừa khô để trình bày đặc biệt và hoàn hảo cho một món ăn lạ miệng như gà nước cốt dừa và cà ri. Một món ăn đầy hương vị sẽ làm bạn bè ngạc nhiên trong bữa tối thay thế. Bạn có thể thêm rau mùi hoặc dừa bào sợi để hoàn thiện, nhưng cũng có thể thêm một ít hạt hạnh nhân để món ăn thêm giòn! Tất cả những gì còn lại là ăn món ngon kỳ lạ này cùng bạn bè hoặc người thân! Chúc ngon miệng!