Kebab: món ăn dân tộc phổ biến nhất
Nhưng bạn biết đấy, người Ý chúng tôi là những người thích thử nghiệm và yêu thích sự mới lạ, đồng thời cũng là những người sành ăn, và chắc chắn chúng tôi không hề coi thường việc nếm thử những món ăn mới mang hương vị của những vùng đất xa xôi.
Vì vậy, trong những năm gần đây đã có sự nở rộ của các nhà hàng sushi, người Ấn Độ, quán rượu Hy Lạp, Thái Lan, Brazil, Mexico, bên cạnh những nhà hàng cổ điển hiện nay của Trung Quốc.
Nhưng bạn có biết món ăn dân tộc nào được đánh giá cao nhất ở Ý không? Döner kebab, đó là món bánh mì kẹp thịt nướng nổi tiếng.
Tại Ý, có 1.135 công ty và công ty cá nhân đã tuyên bố rõ ràng rằng họ bán món ăn ngon có nguồn gốc châu Á này dựa trên thịt, nước sốt (tzatziki và harissa được sử dụng nhiều nhất) và gia vị được gói trong bánh piadina hoặc bánh mì Ả Rập điển hình.
Nhưng hãy cẩn thận để lạm dụng nó: một cuộc điều tra gần đây của Anh bởi Điều phối viên của Cơ quan Quản lý Địa phương cáo buộc Kebab là một quả bom calo thực sự. Kết quả cho thấy một phần thịt nướng trung bình cung cấp hơn 1000 calo, chứa 98% lượng muối khuyến nghị hàng ngày và 148% giới hạn chất béo bão hòa được khuyến nghị. Hơn nữa, trong số 494 miếng thịt nướng được phân tích, 35% số bánh mì có chứa thịt khác với loại đã được công bố.
Kebab do đó được đánh giá cao và có hương vị - ngay cả khi mang đi nhanh chóng - nhưng với sự điều độ tuyệt vời.
Xem thêm:
- Niềm đam mê với bánh crepe: công thức nấu ăn ngọt và mặn cho các món ăn ngon
- Tokyo: cá ngừ được bán với giá 1,76 triệu
