Guanabana: loại trái cây kỳ lạ được nhắc đến nhiều nhất

Bộ nhận dạng

Guanabana là quả của một loại cây có tên khoa học là Annona muricata, mọc ở các vùng đất nhiệt đới. Ban đầu từ Caribe, đặc biệt là Antilles, sau đó nó lan rộng khắp các chí tuyến châu Mỹ, và sau đó đến Nam Á. Nó cũng được tìm thấy, ở một mức độ thấp hơn, ở Florida và bắc Úc.
Nó có thể dễ dàng nhận ra vì nó có màu xanh sáng và được bao phủ bởi những chiếc gai.

Sự tiêu thụ

Xem thêm

Vải thiều: Khám phá loại trái cây kỳ lạ này với đặc tính chống oxy hóa, giàu vit

Đu đủ: ăn như thế nào? Làm thế nào để sử dụng trái cây này trong nấu ăn

Nó thường được cắt đôi và ăn bằng thìa. Nó cũng thích hợp để làm sinh tố ngon và ở Colombia, nó được làm bằng sữa lạnh, nó không giữ được lâu, đặc biệt nếu đã chín và do đó nên tiêu thụ nhanh.

Bất động sản

Loại quả này chứa một lượng rất cao vitamin C, cũng như chất chống oxy hóa, có liên quan đến một lượng protein hợp lý, đồng thời cũng không thiếu các khoáng chất: từ sắt đến phốt pho, từ kali đến magiê, đến natri.

Lợi ích cho sức khỏe

Guanabana tăng cường khả năng phòng thủ miễn dịch, giữ cho các mô và gan trong hình dạng, ngăn ngừa lão hóa tế bào. Sau đó, nó điều chỉnh lượng đường trong máu và chống tăng huyết áp. Nó cũng rất lý tưởng cho những ai sợ bị cúm: nó bảo vệ khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp nói chung.