Gorgonzola cho con bú có phải là thực phẩm cần tránh?
Có nhiều hạn chế trong lĩnh vực thực phẩm mà phụ nữ mang thai phải tôn trọng; một trong số đó là cấm ăn các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, để tránh tiếp xúc với vi khuẩn có nguy cơ gây hại cho thai nhi. Nếu bạn đang mang thai, hãy xem video của chúng tôi về những thực phẩm nào tốt hơn không nên ăn và những thực phẩm nào nên ăn điều độ. Bạn đã sinh con rồi? Đọc tiếp: cuối cùng khi cho con bú, bạn có thể linh hoạt hơn.
Trong thời kỳ cho con bú, họ phải tăng lượng calo ăn vào
Mặc dù là giai đoạn tế nhị nhưng việc cho con bú có nhiều tự do hơn so với khi mang thai, từ góc độ những thực phẩm được phép, người mẹ mới sinh sẽ có thể trở lại nếm thử nhiều món ăn yêu thích của mình, điều mà có lẽ khi mang thai mẹ đã phải chào đón. hạnh phúc của cô ấy và của đứa trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, chế độ ăn uống của phụ nữ cho con bú không được có đặc điểm là dư thừa: tốt hơn là nên chọn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, có lợi cho cả trẻ sơ sinh và bà mẹ. Những lợi ích của việc nuôi con bằng sữa mẹ đã được nhiều người biết đến (sữa mẹ là thức ăn hoàn chỉnh với các chất dinh dưỡng cần thiết và truyền kháng thể của mẹ sang trẻ sơ sinh, chỉ là một vài cái tên), nhưng có thể bạn không biết rằng theo các nghiên cứu chuyên sâu về chế độ ăn mang thai và sau đó cho con bú ảnh hưởng đến việc sản xuất sữa.
Không chỉ vậy, những người nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ có nhu cầu dinh dưỡng rất khác so với người ở trạng thái bình thường và do đó việc thay đổi thức ăn là điều hợp lý.
Sản xuất nhiều sữa, bà mẹ mới sinh tiêu tốn rất nhiều calo và do đó cần nạp vào cơ thể một lượng calo khá cao nhưng phải cân đối.
Để cho bạn một ý tưởng, lượng calo hàng ngày của một bà mẹ đang cho con bú là khoảng 2300-2400 calo. Chúng có vẻ rất nhiều, nhưng các chuyên gia cho rằng chúng rất cần thiết để giữ cho mẹ và con khỏe mạnh.
Vậy những thực hành tốt áp dụng tại bàn cho con bú là gì? Các loại pho mát như gorgonzola vẫn được coi là nguy hiểm hay chúng có thể được tiêu thụ mà không gặp vấn đề gì?
Xem thêm
Chế độ ăn của những người đang cho con bú
Việc cho con bú của người mẹ đang cho con bú, và do đó là của con cô ấy, phải
rất cân bằng và được đặc trưng bởi sự hiện diện của tất cả các chất dinh dưỡng, từ chất béo đến protein, không thiếu trái cây và rau quả hàng ngày.
Không giống như 9 tháng, tất cả các loại thực phẩm có thể được ăn trong khi cho con bú nếu cảm giác thông thường hướng dẫn bạn; ngoại lệ là đồ chiên rán, gia vị đậm đà, đồ ngọt và đồ quá béo, chưa kể đến rượu và đồ uống có caffeine, qua sữa có thể truyền các chất chứa bên trong, gây khó chịu hoặc mất ngủ ở trẻ sơ sinh.
Để có thể đáp ứng đúng nhu cầu protein và canxi mới của bạn, bạn nên ăn nhiều trái cây và rau quả màu vàng, cam và xanh lá cây, do hàm lượng muối khoáng của chúng; ăn cá xanh có chứa omega-3 và các loại đậu nhiều hơn một lần một tuần. Nước phải rất dồi dào, nhiều đến mức bạn sẽ sớm khám phá ra cách uống một bình nước đẹp giúp tiết sữa.
Bạn không được phép có thêm một bữa ăn nhẹ gồm sữa, sữa chua hoặc pho mát và chắc chắn ăn trứng và dầu ô liu miễn phí như một loại gia vị trong các bữa ăn.
Ít nhiều thì đây là điều bạn nên mong đợi nếu bạn chọn cho con bú sữa mẹ, ít nhất là trong vài tháng đầu tiên mà sữa của bạn sẽ là thức ăn duy nhất mà trẻ sẽ ăn.
Cuối cùng, có một số thực phẩm nhất định mà việc tiêu thụ phải cực kỳ vừa phải: chúng là những thực phẩm thường không gây hậu quả gì cho em bé (luôn có những trường hợp ngoại lệ), ngoại trừ việc làm thay đổi mùi vị của sữa và khiến sữa trở nên kém ngon miệng hơn.
Phô mai cho con bú: những loại làm thay đổi mùi vị của sữa
Chúng tôi dành một phần riêng cho pho mát và các sản phẩm từ sữa vì chúng được khuyến nghị cho con bú, nhưng có một số loại làm thay đổi mùi vị của sữa mẹ, bao gồm: gorgonzola, roquefort, camerbert, brie, provola hun khói, pecorino và kem.
Bạn cũng nên cẩn thận với các thực phẩm làm từ sữa khác như bò có thể dẫn đến dị ứng cho trẻ hoặc đau bụng khi cho con bú. Nếu bạn nhận thấy rằng con bạn đã bị đau bụng đầy hơi, tốt hơn là nên loại bỏ các loại đậu và xúc xích khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Tất cả những khuyến nghị này luôn phụ thuộc vào cách phản ứng của em bé, vì vậy nếu bạn không nhận thấy bất kỳ sự khó chịu nào ở trẻ hoặc kém thèm ăn, bạn có thể tiêu thụ các loại pho mát mà bạn muốn, bao gồm cả gorgonzola. Vì vậy, hãy lưu ý danh sách các loại phô mai không được khuyến khích của chúng tôi chỉ khi trẻ có thái độ khác với bình thường, chẳng hạn như từ chối bú mẹ: ngay cả trẻ sơ sinh cũng có khẩu vị, và có thể là một số loại thực phẩm nhất định không được đánh giá cao!
Nếu trong số các loại pho mát yêu thích của bạn có gorgonzola, nhưng con bạn không thực sự muốn biết về nó hoặc có vấn đề với việc tiêu hóa nó, hãy cố gắng hạn chế hoặc lấy nó làm lớp phủ cho pizza và mì ống, luôn luôn dần dần.
Các loại thực phẩm khác làm thay đổi mùi vị của sữa mẹ
Để đầy đủ, chúng tôi sẽ chỉ ra tất cả những loại thực phẩm khác, nếu trẻ sơ sinh không đánh giá cao, nên được coi là không được khuyến khích cho con bú, chính xác là vì chúng gây ra cảm giác bồn chồn ở trẻ. Đây là những gì chúng là:
- Một số loại pho mát, chẳng hạn như gorgonzola và brie, nếu chưa bao giờ được dùng trong những tuần của thai kỳ, thậm chí chưa nấu chín, có thể không làm hài lòng em bé hoặc gây ra một số vấn đề về tiêu hóa;
- Nước sốt và gia vị; chẳng hạn như nhục đậu khấu, ớt, cà ri, kem, sốt mayonnaise (và do đó cũng có cả salad Nga), mỡ lợn và mỡ lợn, tương cà, viên bouillon;
- Rau; Ngay cả khi rau là một trong những loại thực phẩm được khuyến khích ăn nhiều nhất trong thời kỳ mang thai và cho con bú, thì vẫn có một số loại có thể làm thay đổi mùi vị của sữa mẹ, đặc biệt nếu mẹ chưa từng thử khi mang thai. Loại này là những loại có hương vị hơi đặc biệt. chẳng hạn như súp lơ, măng tây, bông cải xanh, atisô, nấm, tỏi / hành, tỏi tây và hẹ;
- Thịt và cá; đối với thịt, tình hình hơi khác một chút vì khi ăn một số loại động vật cũng có nguy cơ truyền vi khuẩn hoặc dị ứng cho trẻ sơ sinh. Đây là trường hợp của trò chơi, thịt được bảo quản với thạch, xúc xích và vỏ. Câu hỏi tương tự cho cá; ở đây cũng có một số loài có thể gây hại cho sức khỏe của em bé hoặc gây ra các bệnh dị ứng nguy hiểm. Đó là động vật giáp xác, thịt cua, động vật thân mềm, trai, surimi và cá cơm;
- Hoa quả; trong khi cho con bú, hãy để ý đến trẻ, nếu trẻ bị mẩn ngứa sau khi bú và đặc biệt là sau khi bạn ăn dâu tây, đào hoặc trái cây họ cam quýt, rất có thể trẻ bị dị ứng với chúng;
- Trái cây khô, các loại đậu nấu chín nhẹ và hạt dẻ.