Gia-cốp, trái sẽ thay thế thịt!

Mít là trái lớn nhất trên cây, có kích thước từ 50 đến 90 cm và có thể nặng tới 35 kg. Có nguồn gốc từ Tây Nam Á, loại quả này có vẻ ngoài không hấp dẫn do vỏ sần sùi nhưng phần thịt màu vàng cam lại có hương vị dễ chịu, tương tự như dứa.
Sau khi nấu chín, nó có thể trở thành một chất thay thế cho thịt, nhờ vào độ đặc của sợi giống như thịt lợn hoặc thịt gà. Nó cũng giàu protein và đường chậm, những đặc điểm khiến nó trở nên lý tưởng để thay thế cho các món thịt. Ví dụ, nó có thể tuyệt vời để làm bánh tét, bánh mì kẹp thịt hoặc thậm chí đề xuất một biến thể cho món cà ri gà thông thường. Tóm lại, rất nhiều lựa chọn để tái tạo các món ăn từ thịt mà không có thịt!

Tuy nhiên, cùi không phải là phần ăn được duy nhất: bạn cũng có thể ăn cả hạt nhưng chúng cũng đã được nấu chín.

Việc bán các sản phẩm thay thế thịt đang tăng lên trong những năm gần đây, và ước tính năm 2020 sẽ đạt 5 tỷ đô la. Tóm lại, có vẻ như điều này củarutto được định sẵn để xuất hiện trong nhiều bảng của chúng ta ...