Hướng dẫn nhỏ với các ví dụ về bữa ăn cân bằng
Từ thời thơ ấu, tất cả chúng ta đã được dạy rằng chúng ta phải “ăn một chế độ ăn uống cân bằng.” Tuy nhiên, trong cuộc sống hàng ngày, lý thuyết này thường khó áp dụng vào thực tế: thiếu thời gian, năng lượng, tiền bạc, tinh thần thấp, không thể kìm hãm được mong muốn có một snack ...
Nếu nó không phức tạp như vậy thì sao? Chúng tôi giải thích cách soạn bữa ăn của bạn theo cách của một người thợ.
Trước khi tiếp tục, hãy xem video này để khám phá chế độ ăn kiêng với gạo!
Ăn uống đầy đủ ... luôn có lý do chính đáng để tránh điều đó!
Ngoài ra, chúng ta thường nghĩ rằng chúng ta biết nó có nghĩa là gì, nhưng chúng ta không. Chúng tôi thường làm một bộ phim truyền hình: "mất quá nhiều thời gian", "quá đắt", "không vui", v.v.
Vì vậy, đúng là đặt hàng tại một nhà hàng thức ăn nhanh hoặc mua một bữa ăn làm sẵn sẽ mất ít thời gian hơn và thoạt nhìn có vẻ thú vị hơn, nhưng:
1. Bạn không được loại trừ những loại bữa ăn này (miễn là chúng không thường xuyên).
2. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng dễ dàng hơn và ít nhàm chán hơn bạn tưởng.
3. Nếu bạn chăm sóc bản thân tốt, cơ thể và sức khỏe của bạn sẽ cảm ơn bạn.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cố gắng cải thiện bữa ăn của mình để có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn? Chúng tôi chắc chắn bạn sẽ làm được! Bạn cạn kiệt ý tưởng? Không có lý do gì, hãy làm theo hướng dẫn các công thức nấu ăn lành mạnh và dễ làm cho buổi tối.
Xem thêm
Các quy tắc cơ bản cho một bữa ăn cân bằng
Để đáp ứng nhu cầu về các chất dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng, protein, lipid, carbohydrate, chất xơ ...) cần thiết cho hoạt động của cơ thể, cần phải đa dạng hóa chế độ ăn.
Tốt là nên cẩn thận để không loại trừ bất kỳ loại thực phẩm nào, tiêu thụ đủ (không dư thừa), dựa trên lợi ích của chúng và nhu cầu của chúng ta (giới tính, tuổi, chiều cao, cân nặng, hoạt động thể chất, v.v.).
Vì vậy, một bữa ăn lý tưởng sẽ bao gồm:
- Rau sống và / hoặc nấu chín
- Nguồn protein động vật: thịt, cá, trứng
- Một phần thực phẩm giàu tinh bột (ngũ cốc, khoai tây, mì ống, bánh mì, v.v.)
- Một sản phẩm từ sữa (pho mát, sữa chua, ricotta, ...)
- Trái cây chín hoặc sống
Ví dụ về bữa ăn cân bằng cho phụ nữ
- Món khai vị: rau sống hoặc súp
- Một phần (trung bình 130g) thịt hoặc cá, hoặc 2 quả trứng
- Một phần rau (200 g)
- Một phần bánh mì (30 đến 50 g) và / hoặc tinh bột (100 đến 150 g nấu chín)
- Một sản phẩm từ sữa: sữa chua, 100 g muối đầu tiên, 30-40 g pho mát loại khác
- Món tráng miệng: trái cây hoặc khác
Với những ví dụ về bữa ăn cân bằng này, bạn sẽ dễ dàng giữ được vóc dáng cân đối.
Để giúp bạn nấu các phần phù hợp, hãy cân thực phẩm của bạn bằng cân nhà bếp, sau một thời gian, hãy dựa trực tiếp vào mắt để tính các phần.
Một ví dụ khác về thực đơn cân bằng
Thực đơn 1
- Cà rốt cắt nhỏ trộn dầu giấm
- Một chiếc bánh hamburger với đậu xanh và khoai tây hấp.
- Sữa chua nguyên chất
- Một trái cây compote
Thực đơn 2
- Cá hồi nướng với rau bina và một phần cơm nhỏ
- Nửa quả bưởi
- Một món tráng miệng kem
Không có gì bực bội hơn là không có thiết bị phù hợp để nấu những gì bạn muốn. Để tránh những phiền phức khó chịu và tiết kiệm thời gian, hãy sở hữu cho mình một chiếc máy xay thực phẩm đa chức năng, lý tưởng để chuẩn bị tất cả các loại bữa ăn!
Điều chỉnh bữa ăn cân bằng theo sở thích cá nhân của bạn
Tất nhiên, mọi người đều có thể và phải điều chỉnh mô hình này theo thói quen và thị hiếu của họ.
- Ví dụ, bộ khởi động không cần thiết, ngay cả khi nó cho phép điều chỉnh trọng lượng tốt hơn.
- Đừng bao giờ ép bản thân ăn một bữa no nếu bạn không đói.
- Không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng kết hợp món khai vị, món chính, pho mát và món tráng miệng khi bạn có 30 phút nghỉ ngơi để ăn. Trong trường hợp này tốt hơn là giảm bớt và thích nghi.
Mặc dù những quan điểm này cho đến nay là những quy tắc chung, nhưng điều quan trọng nhất là có được một chế độ ăn uống cân bằng trong suốt cả ngày, tức là cung cấp cho cơ thể chúng ta năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động trong tình trạng tốt.
