Chế độ ăn kiêng Scarsdale: Dinh dưỡng protein để giảm cân là gì?
Chế độ ăn kiêng Scardale là một chế độ ăn uống cân bằng nếu thực hành trong một thời gian ngắn có thể mang lại cho bạn kết quả tuyệt vời. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng không phải là tùy cơ ứng biến và nếu cơ thể bạn phải giảm kg để cảm thấy dễ chịu, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng, họ sẽ có thể tư vấn cho bạn một cách tốt nhất có thể! Đừng để cân nặng ảnh hưởng đến giá trị của bạn, hãy học cách yêu thương chính mình! Hãy xem video và tìm hiểu cách bắt đầu mỗi ngày của bạn đúng cách!
Chế độ ăn kiêng Scarsdale, ra đời cách đây vài năm ở Mỹ, vẫn còn thời thượng và được coi là một chế độ ăn kiêng thần kỳ do hiệu quả thực sự của nó. Mức giảm trọng lượng cơ thể mà chế độ ăn kiêng nổi tiếng này hứa hẹn là 450 gr. mỗi ngày. Nhưng nó cũng được khuyến khích cho hạnh phúc của cơ thể chúng ta?
Chế độ ăn kiêng Scarsdale: chế độ ăn kiêng với thực phẩm theo mùa này dựa trên điều gì và tại sao tốt hơn là không nên kéo dài nó hơn hai tuần
Chế độ ăn kiêng này trên hết dựa trên việc cắt giảm nghiêm ngặt carbohydrate và chất béo và tăng cường tiêu thụ protein. Nó không quá tính đến lượng calo liên quan đến mỗi bữa ăn, vì đây là chế độ ăn kiêng low-carb cổ điển, trên hết dựa trên hàm lượng carbohydrate thấp. Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng này tin rằng sau khi giảm cân có thể dễ dàng duy trì cân nặng đã đạt được, với chương trình duy trì trong 14 ngày, có thể tránh được hiệu ứng yo-yo (giảm cân và tăng cân) thông thường của các chế độ ăn kiêng khác "của "phút cuối cùng". Vấn đề nằm ở chỗ, vì chế độ ăn kiêng này rất quyết liệt và cứng nhắc, nên rất khó để tiếp tục nó trong một thời gian dài (và thực sự điều này cũng có hại cho sinh vật) và do đó, sau Một vài ngày sau, những người tuân theo chế độ này sẽ trở lại chế độ ăn "bình thường". Trên thực tế, đây là một trong nhiều chế độ ăn kiêng phải tuân theo trong tối đa mười lăm ngày, được tạo ra để nhanh chóng sửa chữa sự dư thừa của chế độ ăn "quá dồi dào, không được kiểm soát và mất cân bằng" ăn kiêng. Ngay cả chế độ ăn kiêng Atkins cũng cung cấp cho việc tiêu thụ nhiều protein và giảm quyết định chất béo và đặc biệt là carbohydrate, nhưng không giống như chế độ ăn kiêng khác, Scarsdale bao gồm ít nhất là một lượng lớn rau và trái cây (đặc biệt là bưởi và dưa). Chế độ ăn kiêng cũng bao gồm trà và cà phê. Trong thời gian ăn kiêng tuyệt đối không được dùng thức ăn vặt công nghiệp hoặc thức ăn “tạp nham” khác, cũng không được ăn thức ăn béo hoặc thức ăn có tẩm dầu và bơ mà chỉ ăn thức ăn nhiều nạc. càng tốt; uống nhiều nước, nhưng tuyệt đối không sử dụng rượu. Bạn không được nghỉ ngơi và bỏ chế độ ăn kiêng trong một vài ngày, cũng như không theo chế độ ăn kiêng chỉ trong hai hoặc ba ngày hoặc hơn mười bốn ngày; không bao giờ làm hai bữa một ngày, thay thế bữa thứ ba bằng đồ ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ, nhấm nháp chỗ này chỗ khác. Bạn có thể ăn vài lát bánh mì nướng vài lần một tuần. Chế độ ăn kiêng, mà nó phải được tôn trọng nghiêm ngặt, trên thực tế, nó cung cấp ba bữa ăn chính cho mỗi ngày của chế độ ăn kiêng (bữa sáng, bữa trưa và bữa tối) với thực phẩm không chất béo và trên hết là chủ yếu là protein. Carbohydrate cần được giảm mạnh. Đồ uống có ga bị cấm. Bạn có thể ăn rau tươi, chẳng hạn như cà chua, và rau tươi nấu chín và một ít pho mát ít béo. Thời gian của chế độ ăn kiêng là từ 7 đến 14 ngày. Thực phẩm được tiêu thụ không được cân trên cân. Trên thực tế, chế độ ăn kiêng này không tập trung quá nhiều vào số lượng thực phẩm (và do đó không quy định cân nặng), mà là giảm lượng carbohydrate và chất béo và trong mọi trường hợp, nó đều liên quan đến việc giảm lượng calo. Xét cho cùng, các loại thực phẩm được khuyến nghị (thịt, cá, trứng) sẽ giúp bạn no lâu và bạn hiếm khi cảm thấy cần phải dùng chúng với số lượng lớn. Thông thường, mọi chế độ ăn kiêng kết hợp chế độ ăn kiêng được khuyến nghị với tập thể dục cường độ cao, nhưng kết hợp với Scarsdale, không có hoạt động vận động cụ thể nào nên được thực hành ở mức độ chuyên sâu, ngoại trừ một vài nửa giờ đi bộ với tốc độ nhanh. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện một số hoạt động thể chất ngoài trời, bạn nên mang theo gói đường để đề phòng bất kỳ cơn hạ đường huyết nào.
Xem thêm: Trước và sau khi ăn kiêng: 50 sự biến đổi đáng ngạc nhiên để tạo động lực cho bạn!
Chế độ ăn kiêng Scarsdale: 3 bữa ăn hàng ngày (cách giải quyết cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối)
Theo chế độ ăn kiêng Scarsdale, bữa sáng bao gồm một tách cà phê, một tách trà hoặc nước cam và chanh. Vào bữa trưa và bữa tối, thực phẩm được tiêu thụ phải rất ít carbohydrate, không có gia vị (trừ chanh, giấm, các loại gia vị khác nhau, hạt tiêu, nước tương, tương cà và mù tạt), không có chất béo và nhiều protein.Cần tăng cường uống nhiều chất lỏng, chọn đồ uống thảo dược giúp giảm cảm giác đói và loại bỏ hoàn toàn rượu bia và đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn, trừ khi đó là cà rốt hoặc cần tây sống và hơn hết là không đường. Đồ uống chỉ nên được làm ngọt bằng chất làm ngọt nhân tạo. Nó chắc chắn là một chế độ ăn kiêng hiệu quả theo quan điểm giảm cân. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào dựa trên việc nhịn ăn một phần, như chế độ này hoặc chế độ ăn kiêng bắt chước chế độ ăn kiêng, đều khiến bạn giảm cân nhanh chóng vì cơ thể chưa quen với việc giảm mạnh chất béo và đường. Và Scarsdale cũng vậy, đặc biệt là ở giai đoạn đầu. . của chế độ ăn kiêng trong những ngày đầu tiên dẫn đến giảm cân nhanh chóng và đáng kinh ngạc (thậm chí 4 kg trong 7 ngày), do giảm dự trữ carbohydrate và khối lượng cơ. Ngoài ra còn có nguy cơ mất nước của sinh vật, mà phải được bù đắp bằng cách tăng lượng nước đưa vào cơ thể. Nhưng chế độ ăn kiêng này cũng có thể có những tác dụng không mong muốn khác. Trước hết, việc giảm cân nhanh chóng không tạo điều kiện cho việc duy trì giảm cân này và những người theo dõi nó thường lấy lại số kg đã mất trong thời gian ngắn. Hơn nữa, nhiều chuyên gia trong lĩnh vực này cho rằng nó có hại cho sức khỏe thể chất của cơ thể con người, không chỉ vì thiếu carbohydrate, là chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể chúng ta, đặc biệt là cho não, mà cũng để giảm quá mức các vitamin, chất béo thiết yếu và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Ăn quá nhiều chất đạm cũng gây tổn hại cho cơ thể chúng ta và cũng làm giảm mạnh lượng calo. , một bệnh mạch máu đặc trưng bởi sự thu hẹp của các động mạch chịu trách nhiệm cung cấp máu cho các chi trên hoặc chi dưới, các cơ quan của đầu hoặc các cơ quan của thân.
Bảy ngày thực hiện chế độ ăn kiêng Scarsdale: mẹo để không lãng phí những nỗ lực đã thực hiện cho chế độ ăn kiêng này
Chế độ ăn này cung cấp khoảng 800-1000 Kcal mỗi ngày với 34,6% carbohydrate, 43% protein, 22,5% chất béo. Những thực phẩm này phải được đưa vào kế hoạch thực phẩm điển hình và sau đó được thay thế bằng thực phẩm theo mùa để không sử dụng nguyên liệu không tươi. Đối với chế độ ăn kiêng Scardale, điều rất quan trọng là tránh những gì đã sẵn sàng và đóng gói: luôn luôn phải tránh để không làm mất đi những hy sinh khi tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt này. Đối với bữa sáng, nó bao gồm một tách cà phê hoặc một tách trà với nửa quả bưởi với chất làm ngọt nhân tạo nhưng tuyệt đối không có đường. Tốt hơn hết bạn nên tránh hoàn toàn carobhydrat như bánh mì nướng ngay cả khi là bột nguyên cám. Nếu bạn thích thứ gì đó mặn, tốt hơn là nên chọn cà rốt và cần tây, ăn sống như thể chúng là món ăn nhẹ yêu thích của bạn. Đối với bữa trưa, bạn có thể tuân theo chế độ ăn kiêng này từ ngày đầu tiên đến ngày thứ bảy trong tuần, tóm tắt như sau: vào thứ Hai cá hoặc thịt nạc hoặc cá với số lượng mong muốn, cà chua hoặc salad, một tách cà phê hoặc trà; cùng một thực đơn vào các ngày thứ Ba; vào thứ tư cá ngừ và salad dưa; vào thứ Năm, thực đơn bao gồm trứng, loại hai, với pho mát ít béo, 75 gr. bí ngô và bánh mì nướng; vào thứ Sáu pho mát hoặc pho mát tươi, một bánh mì nướng với một lát bánh mì nướng nguyên cám và rau bina; vào thứ Bảy trái cây sấy khô với số lượng mong muốn, cà phê hoặc trà; vào Chủ Nhật một lát thịt gà, salad với cà chua, dưa hoặc bưởi, cần tây và cà rốt. Đối với bữa tối, vào ngày đầu tuần một cá như một lát cá kiếm nướng, cà chua xà lách, bưởi và dưa; thứ hai rau nấu chín dồi dào và thịt như một chiếc bánh hamburger; thịt lợn nạc ba chỉ, salad trộn và cà; thứ 4 gà không da, rau muống cà ớt xanh; thứ năm cá nướng, rau nấu chín hoặc salad xanh và bánh mì nướng với một lát bánh mì nguyên cám nướng; thịt gà thứ sáu, salad cà chua, dưa hoặc bưởi; thịt nạc đỏ thứ bảy, salad trộn và cà phê. Thời gian duy trì, để không lấy lại số kg đã mất, kéo dài khoảng mười bốn ngày. Điều quan trọng là không được kết hợp chúng một cách tình cờ . thực phẩm, nhưng tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn chế độ ăn uống và vẫn nghĩ rằng chế độ ăn kiêng sẹo không kéo dài ... bạn cũng có thể tự cam kết nếu bạn muốn đạt được mục tiêu giảm cân để không phải nỗ lực quá nhiều mà không được gì! sẽ phải bắt đầu lại với chế độ ăn kiêng Scarsdale chỉ khi họ sẽ lấy lại được hai kg so với trọng lượng mục tiêu đã đạt được trước đó. ba tuần và không có sự giám sát chuyên nghiệp.
Chế độ ăn kiêng Scarsdale: thực phẩm bị cấm và mọi thứ bạn không nên ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối
Chế độ ăn kiêng Scarsdale, được tạo ra bởi một bác sĩ tim mạch. Tiến sĩ Tarnower, có thể giảm tới 10 kg trong hai tuần. Một số loại thực phẩm bị cấm tuyệt đối trong chế độ ăn kiêng được cung cấp trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt này, chẳng hạn như mì ống, gạo, khoai tây, đồ ngọt, đường, sữa, pho mát béo, rượu, bơ, dầu, nước sốt. Thịt đỏ và trắng là cho phép., pho mát ít chất béo, trái cây, rau. Theo ý kiến của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn này thực sự có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt cho cơ thể chúng ta. Cô ấy chắc chắn nên thích một chế độ ăn kiêng không nhanh chóng và hiệu quả trong thời gian ngắn như vậy, nhưng có lợi cho sức khỏe của chúng ta, cân bằng, cân bằng và không bị kiểm soát, ví dụ như chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn Địa Trung Hải được định nghĩa là chế độ ăn chủ yếu dựa trên các loại thực phẩm đặc trưng của các quốc gia bên bờ Địa Trung Hải và bao gồm việc tiêu thụ ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, nhiều loại rau và trái cây ngoài các bữa ăn chính. Trong sơ đồ kim tự tháp của chế độ ăn kiêng này cũng có sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo, sữa chua và đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất thô. Theo chế độ ăn kiêng này, ít muối được sử dụng, thay thế bằng gia vị, tỏi và hành. Không nên ăn các loại thực phẩm như đậu và cá hàng ngày nhưng một hoặc hai lần một tuần; gà và gà tây hai hoặc ba lần trong bảy ngày; thịt đỏ một lần hoặc đặc biệt hai lần trong một tuần. Các món tráng miệng luôn phải tránh cũng như đường. Năng lượng chúng ta cần hàng ngày đến từ một chế độ ăn uống cân bằng của carbohydrate, protein và chất béo. Cơ thể chúng ta cần 45% -60% carbohydrate, 10-12% protein, 20-35% chất béo. Trái cây và rau, ngũ cốc và các loại đậu, thực phẩm ít calo nhưng giàu chất xơ, bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh mãn tính khác nhau, một số bệnh khá nghiêm trọng.
