Nước sắc gừng: đặc tính và lợi ích của trà thảo mộc ngàn đức
Ngày càng có nhiều thực vật và gia vị được chứng minh là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời chống lại một số triệu chứng cảm lạnh và là đồng minh của cơ thể chúng ta đối với sức khỏe và tinh thần. Trong số những loại thực phẩm này, nổi bật là gừng, một loại cây thân thảo có rễ có nhiều đức tính. Giống như nghệ, gừng có khả năng giảm đau cơ và tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, nó là một phần của những siêu thực phẩm hoàn hảo để chống lại các bệnh mùa thu và mùa đông, chẳng hạn như cảm lạnh, viêm họng và ho.
Một trong những cách ưa thích để tiêu thụ gừng là chuẩn bị thuốc sắc, đó là dịch truyền được để yên trong vài phút, sau đó nên thêm chanh và mật ong để khuếch đại những lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta.
Các đặc tính của gừng
Vị cay nhưng đồng thời cũng "tươi" làm cho gừng trở thành một loại thực phẩm đặc biệt thích hợp để tạo thành phần cuối cùng hoặc một nốt nhạc quyết định cho nhiều công thức nấu ăn và trà thảo mộc. Tuy nhiên, hương vị đặc biệt của nó không phải là chất lượng duy nhất của nó. Gừng hiện nay có thể được coi là một trong những loại thực phẩm giúp ích nhiều nhất cho cơ thể chúng ta nhờ nhiều đặc tính của nó. Trước hết, loại củ này là một “đồng minh tuyệt vời cho hành động giải độc của nó, giúp thúc đẩy quá trình giảm cân và giúp giảm cân bằng cách làm xẹp bụng và chống giữ nước.
Sau đó, các ưu điểm của gừng được biết đến là khả năng thúc đẩy tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và làm dịu các cơn viêm của đường ruột. Mặt khác, trong trường hợp mắc các bệnh về hệ hô hấp, chẳng hạn như cảm lạnh và ho, đặc tính của gừng có tác dụng làm tan chất nhầy, cũng có tác dụng chống lại vi khuẩn.
Bạn có thể tìm thấy gừng ở dạng ban đầu, dưới dạng củ, hoặc đã được thái lát hoặc thậm chí trực tiếp ở dạng bột, sẵn sàng để thêm vào bất kỳ công thức nào.
Xem thêm
lợi ích của nước sắc gừng
Đặc tính chống viêm, long đờm và lợi tiểu của gừng được tăng lên khi dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc truyền với nước nóng. Nước sắc gừng là một trong những biện pháp tự nhiên được yêu thích để chống ho theo mùa và đau họng hoặc làm dịu các triệu chứng cảm lạnh. Tác dụng làm ấm của nó rất lý tưởng để đánh tan cảm giác lạnh ập đến với chúng ta, đặc biệt là vào mùa thu và mùa đông và nhờ vào các đặc tính của rễ nó cũng sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch.
Như đã đề cập ở trên, trà thảo mộc này không chỉ hỗ trợ các bệnh về hệ hô hấp. Nó cũng hoàn hảo cho các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, vì nó có thể thúc đẩy tiêu hóa và làm dịu cảm giác buồn nôn. Vì lý do này, nó được khuyến khích cho những người bị viêm dạ dày và kích ứng dạ dày.
Khi đun với nước nóng, tính chất lợi tiểu của rễ cũng được tăng cường, nước sắc của gừng có tác dụng trực tiếp giữ nước, giúp giải cảm, ngoài ra nó còn làm xẹp bụng, lý tưởng cho cả hai cuộc chiến. cảm giác hết sưng sau bữa ăn vừa để giữ dáng vừa giảm cân nhờ thanh lọc cơ thể.
Cách làm nước sắc gừng
Chuẩn bị nước sắc gừng thực sự rất đơn giản, điều quan trọng là phải chú ý đến nguồn gốc của nguyên liệu, ưu tiên các thành phần hữu cơ. Rõ ràng, dù bạn chọn cách làm nào, thì nhân vật chính của quá trình truyền này là gừng. Bạn không cần bột mà chỉ cần một củ gừng tươi, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một quả chanh và một chút mật ong vào.Công thức pha nước sắc ấm chén như sau.
Thành phần:
- 3-4 lát gừng tươi
- 250 ml nước
- Nêm 1 quả chanh hoặc vỏ chanh bào hoặc nước cốt chanh
- Mật ong, nếm)
Trước hết, bạn cần đun sôi nước với các lát gừng bên trong - và nếu muốn, hãy thêm một lát chanh - và để sôi khoảng 10 phút rồi đậy nắp nồi lại. Thời gian, để trà thảo mộc nguội rồi lấy rây lọc tất cả các thứ, khi nước sắc đã được rót ra cốc, thêm nước cốt chanh vừa ăn, nếu trước đó không thái lát hoặc xay và mật ong để ngọt, bớt cay. gừng và để tăng lợi ích của việc truyền dịch chống lại ho và cảm lạnh.
Có những người thích một chút bột nghệ thay vì mật ong, một loại gia vị hoàn hảo chống lại chứng viêm đường tiêu hóa và được biết đến với tác dụng chống lại các gốc tự do.
Có thể uống nước sắc ấm hoặc nóng, vì nó quản lý để di chuyển năng lượng của cơ thể, lý tưởng để làm ấm trong mùa đông khắc nghiệt nhất, hoặc lạnh giá vào mùa hè, để làm dịu cơn khát của bạn và thúc đẩy hoạt động giải độc của thức uống.
Các tác dụng phụ của nước sắc gừng
Mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của chúng ta, nhưng trước khi dùng nước sắc gừng, chúng ta phải lưu ý một số cảnh báo. Trước hết, rễ cây này, giống như các cây thuốc khác và trà thảo mộc có nguồn gốc từ chúng, có thể xung đột với một số loại thuốc, đặc biệt là những loại thuốc tăng tuần hoàn và chống đông máu. Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều trà thảo mộc không chỉ có thể làm cho kết quả tiêu hóa không hiệu quả mà còn tạo ra các vấn đề với hệ tiêu hóa và dạ dày.
Cuối cùng, mặc dù nổi tiếng về đặc tính làm dịu cơn buồn nôn, nhưng một số bác sĩ khuyên không nên uống nước sắc cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Cả trong trường hợp này và khi có các bệnh lý khác, tốt hơn hết là nên thảo luận trước với bác sĩ chuyên khoa và hỏi ý kiến về việc tuyển dụng của anh ta.
Để biết thêm thông tin về gừng và các đặc tính của nó, hãy tham khảo trang web của Humanitas.
