Cách nấu ăn bằng bếp từ thay đổi như thế nào
Bếp từ đã xuất hiện trong nhà bếp của chúng tôi để mang lại một luồng không khí trong lành và những cải tiến công nghệ chưa từng có trong lĩnh vực thiết bị gia dụng cụ thể này. Đã đến lúc cách thức nấu nướng thay đổi với bếp từ.
Có, bởi vì với một thiết bị nấu ăn khác nhau như vậy, cách nấu ăn cũng được thay đổi. Trên thực tế, các bếp này đảm bảo hiệu suất không thể tưởng tượng được với bếp truyền thống, với bếp từ có thể toàn quyền kiểm soát tất cả các biến số hoạt động của thiết bị như nhiệt độ, tốc độ đun, khả năng tạm thời ngắt thiết bị nấu để tiếp tục hoạt động. vào thời điểm sau đó với cùng một công suất đặt trước Và tất cả điều này xảy ra trong một vài bước đơn giản.
Không còn thức ăn bị cháy vì nấu quá cao. Với những bếp này, không còn lý do gì nữa: nguồn điện được chỉ báo rõ ràng với đánh số hiển thị rõ ràng trên màn hình. Rất thuận tiện cho các công thức nấu ăn yêu cầu nhiệt độ chính xác, chẳng hạn như kem.
Một lợi thế lớn khác là an toàn: nếu không có ngọn lửa được thắp sáng, khả năng xảy ra hỏa hoạn bất ngờ và đáng sợ cũng thấp hơn nhiều.
Một ví dụ hoàn hảo về bếp từ hiện đại và công nghệ tiên tiến là kế hoạch Bộ sưu tập đầu bếp của Samsung với công nghệ Ngọn lửa ảo. Điểm đặc biệt của kế hoạch này chính là ngọn lửa ảo. Đây không gì khác hơn là hình chiếu ngọn lửa, theo truyền thống được phát ra khi bắt đầu các mẫu ga, được mô phỏng bằng đèn LED bao quanh khu vực giá đỡ nồi.
Tất nhiên, tính năng này không chỉ đẹp để nhìn mà nó còn có tiện ích riêng. Từ đó, trên thực tế, chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể hiểu được nhiệt độ của các vùng nấu khác nhau, để quyết định ngay xem có cần thiết phải sửa đổi hay không.
Vậy hãy xem cách nấu nướng thay đổi như thế nào với bếp từ. Hãy lấy ví dụ về việc phải nấu mì Ý với nước sốt cà chua. Quy trình này rất giống với những gì bạn làm với bếp ga:
- đặt nồi đầy nước trên vùng nấu của bếp từ
- Đặt chảo với dầu và tỏi ở khu vực khác để xào.
- vận hành chảo trước và làm món áp chảo cổ điển, thêm cà chua, muối và cho vào
- cũng bật nồi nước ở mức công suất lớn nhất, bạn sẽ thấy chỉ mất 3 phút để đun sôi.
- nấu mì trong nước theo thời gian ghi trên bao bì và nấu xong bằng cách cho vào chảo như bình thường.
Như bạn đã nhận thấy, nó không thay đổi nhiều so với bếp truyền thống, ngoại trừ một chi tiết cơ bản: nước chỉ mất 3 phút để đun sôi, tiết kiệm thời gian và năng lượng đáng kể, bạn có nghĩ vậy không?
Bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào bạn muốn chế biến trên bếp từ và bạn có thể tự quyết định xem có nên để mức công suất thấp và tôn trọng thời gian nấu truyền thống hay tăng tốc vì công thức cho phép.
Hơn nữa, loại bếp từ cụ thể này còn có một ưu điểm khác không hề kém cạnh đó là núm vặn từ tính. Phụ kiện này thực sự hữu ích, bởi vì có thể lập trình thông qua một núm vặn chắc chắn sẽ thuận tiện hơn nhiều, trong khi thực tế là có thể tháo nó ra mà không cần phải tháo vặn nó tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động vệ sinh.
Và chúng ta ở đây với câu hỏi định mệnh: làm thế nào để bạn làm sạch một bếp từ?Việc vệ sinh bếp từ rất đơn giản, hơn rất nhiều so với việc vệ sinh một mẫu bếp ga cũ. Điều này là nhờ hoàn toàn không có chướng ngại vật như bàn là hoặc núm vặn lan truyền ngọn lửa. Bếp từ được làm bằng gốm thủy tinh và do đó trông giống như một chiếc đĩa trơn đơn giản.
Đầu tiên, hãy đợi cho đến khi bếp nguội hẳn rồi mới bắt đầu làm sạch. Sau đó bạn chỉ cần lau sạch bề mặt bằng khăn ẩm và chất tẩy rửa chuyên dụng cho gốm thủy tinh mà bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng chất tẩy rửa thông thường. Sau đó lau khô bằng khăn khô mềm.
Nếu có những vết nạm đặc biệt cứng đầu ở phía trên, bạn có thể loại bỏ chúng bằng cách tác động trực tiếp lên vết bẩn bằng dụng cụ cạo thủy tinh, nhưng luôn phải hết sức thận trọng. Thay vào đó, tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, nước xịt lò, chất tẩy dầu mỡ, bọt biển mài mòn hoặc các tia hơi nước có thể làm trầy xước và làm hỏng bếp từ của bạn.
Đối với các bộ phận bằng thép hoặc nhôm, chẳng hạn như bất kỳ cạnh nào, chúng tôi Titty & Flavia khuyên bạn nên sử dụng nước và giấm trắng thành hai phần bằng nhau. Cuối cùng, bạn nên nhớ vệ sinh bếp từ sau mỗi lần sử dụng, như đã làm với các bếp cũ, để tránh các vết bẩn bị khô quá nhiều và kéo dài tuổi thọ của thiết bị ở mức tối đa.
Tạm biệt Cũ, Chào mừng Mới!