Bruschetta với bánh mì cũ: ý tưởng hay để tái sử dụng bánh mì!
Bánh mì của một vài ngày cũng cho phép bạn chuẩn bị bruschetta tuyệt vời. Cách thực hiện rất đơn giản: lấy một lát bánh mì cũ, xát với một ít tỏi và nêm một ít dầu ô liu, cắt vài quả cà chua thành hình khối rồi cho vào bánh mì, nếu muốn bạn có thể thêm: phô mai mozzarella, phô mai dê, pesto, lá húng quế, phi lê cá cơm, lát giăm bông, thịt xông khói thái hạt lựu, atiso ngâm dầu, ô liu, v.v.
Bạn cũng có thể nướng bruschetta trong vài phút và bạn sẽ thấy rằng bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza mini giòn và ngon. Nó rất lý tưởng để khai vị cùng bạn bè.
Đây cũng là video minh họa tất cả các bước để chế biến món bruschetta nướng với ruốc, với nước sốt phù hợp với bạn nhất. Ví dụ: ở đây, chúng tôi cung cấp cho bạn phiên bản với cà chua, giăm bông và phô mai mozzarella: một món ngon thực sự!
Xem thêm
Để có phiên bản nguyên bản và ngon miệng của bruschetta, hãy thử làm tiếng Anh Welsh (hoặc Welsh Rarebit):
- lót một đĩa gratin với một ít bơ và xếp các lát bánh mì khô
- Đun nóng một ít bia trong chảo và đun chảy một ít phô mai cheddar hoặc pho mát loại ngon mà không cần đun sôi, cho đến khi bạn có được một hỗn hợp đặc và sánh như kem
- đổ phô mai nóng chảy lên các lát bánh mì
- đặt mọi thứ vào vị trí nướng trong vài phút
- Thêm một chút mù tạt, sốt Worcestershire hoặc Tabasco vào pho mát tan chảy, nhưng cũng có thể nhồi bánh mì với trứng chiên khi phục vụ!
Tại sao không thử biến thể với mù tạt và pho mát? Đây là công thức cho một món bruschetta nguyên bản và đầy hương vị!
Xem thêm: Protein thực vật: danh sách tất cả các loại rau giàu protein nhất
Khám phá thêm trên alfemminile:
- Làm thế nào để mùa Friselle? 8 ý tưởng hay
- Bánh mì thơm ngon và dễ chế biến
- Bơ chín: Làm thế nào để nhận biết khi nó quá chín?
