Tại sao bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày?
Bữa ăn đầu tiên trong ngày luôn được coi là quan trọng vì chúng ta đã dành hơn tám giờ đồng hồ mà không có thức ăn trong cơ thể. Sau đó, chúng ta thường bắt đầu một ngày làm việc hoặc tập thể dục, vì vậy chúng ta nên cung cấp đầy đủ năng lượng bổ sung nếu chúng ta muốn đến cuối ngày đúng mức. Tuy nhiên, đó không phải là bữa ăn quan trọng nhất. Tất cả mọi thứ chúng ta ăn trong suốt Điều quan trọng là phải luôn có thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng.Tuy nhiên, vào buổi sáng, chúng ta nên bổ sung nhiều hơn một tách cà phê vào cơ thể.
Bạn có phải là một trong những người thức dậy và chỉ uống một ly cà phê không? Bữa ăn đầu tiên trong ngày của bạn có phải là giữa buổi sáng không? Thông thường, bạn có một bát ngũ cốc cho bữa sáng và không có gì khác? Nếu vậy, thì những thói quen này cần được cải thiện. chúng ta lười dậy sớm để có một bữa ăn ngon. Tất cả những điều này càng gia tăng vì chúng ta đã giảm số giờ ngủ vào ban đêm và chúng ta cố gắng kéo dài thời gian nghỉ ngơi vào buổi sáng.
Xem thêm
Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, về cơ bản là do chúng ta dành nhiều giờ liền mà không ăn. Bắt đầu với thức ăn ngon sẽ giúp chúng ta ít đói hơn vào buổi trưa và cứ tiếp tục như vậy cho đến bữa tối. Như vậy, bữa ăn đầu tiên cung cấp năng lượng cần thiết để bắt đầu ngày mới tràn đầy sức sống, cũng như thúc đẩy hoạt động thể chất và trí tuệ, sự tập trung và trí nhớ. cơ thể của chúng ta cần phải tự kích hoạt.
Bữa sáng lý tưởng và lành mạnh nên là gì?
Một bữa sáng đầy đủ và lành mạnh nên có trái cây, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa ít béo, bánh mì (tốt nhất là bột nguyên cám) và một số chất béo thực vật, chẳng hạn như bơ thực vật hoặc "dầu ô liu". Theo nghĩa này, luôn có nhiều tranh cãi khi đề cập đến kết hợp các loại thực phẩm như bánh mì, bơ hoặc bơ thực vật vào chế độ ăn uống của chúng ta, đặc biệt nếu chúng ta đang theo kế hoạch giảm cân. Tuy nhiên, các hướng dẫn chế độ ăn uống mới nhất nhấn mạnh nhiều hơn đến bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt, vì chúng đóng góp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Đối với việc tiêu thụ chất béo, vẫn có niềm tin rằng tất cả các chất béo đều xấu, nhưng cơ thể chúng ta cần một số chất béo trong số đó vì chúng cung cấp vitamin E và giúp hấp thụ các vitamin khác, chẳng hạn như D, K và "A. Chất béo thực vật. chẳng hạn như dầu ô liu chắc chắn được khuyến khích nhiều hơn.
Bánh mì nướng bơ và trứng
Bánh mì nướng trứng và bơ là một món ăn ngon cổ điển cũng như rất dễ làm. Bữa sáng kiểu này sẽ không khiến bạn đói cho đến trưa, vì vậy bạn sẽ không bị cám dỗ bởi một bữa ăn nhẹ không lành mạnh trước bữa trưa. Ngoài ra, bơ là một trong những thực phẩm có nhiều vitamin nhất nên ăn vào buổi sáng, bơ có chứa chất béo lành mạnh như dầu ô liu và cũng rất giàu vitamin E. Nếu bạn định bắt đầu buổi sáng bằng thể thao chẳng hạn. là một cách để cung cấp cho cơ thể bạn nhiều năng lượng hơn.
Bánh mì nướng với cà chua và dầu
Bữa sáng gồm bánh mì với dầu ô liu và cà chua là một trong những bữa sáng phổ biến nhất ở các nước Địa Trung Hải, là bữa sáng rẻ và cân bằng để bắt đầu một ngày mới Dầu ô liu nguyên chất có nhiều đặc tính giúp cải thiện hệ tim mạch nên rất lý tưởng. để bắt đầu một ngày mới và thêm nó vào chế độ ăn uống của chúng ta. Cà chua là một loại rau quả không hề kém cạnh về lợi ích. Nó có gần 95% là nước và không có đường, vì vậy nó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Điều bạn cần lưu ý trong bữa ăn sáng với bánh mì nướng và bơ là bánh mì.
Chia, blackberry, dừa, granola và pudding cam
Pudding rất dễ làm, có cả hạt chia và yến mạch. Cả hai đều rất lành mạnh và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng. Lý tưởng nhất là chế biến nó trong một cái bát và trộn nó với các loại thực phẩm tươi khác như quả mâm xôi, dừa, granola hoặc thậm chí là cam. khác.
Sinh tố ca cao và Maca
Ca cao, tin hay không, không nên ra khỏi chế độ ăn kiêng. Nếu bạn chưa biết, cacao nguyên chất được coi là một siêu thực phẩm vì nó có hơn 50 đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Miễn là bạn ăn nó nguyên chất và không có đường thì không có vấn đề gì. Một cách tốt để làm điều này là khi nó được trộn với các loại thực phẩm khác như maca, một loại thực vật có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nếu bạn bị thiếu sắt, maca rất tốt để nâng cao mức tăng trưởng vĩ mô này. Nó được tiêu thụ rộng rãi bởi các vận động viên thể thao vì nó làm tăng sức bền và sức mạnh. Nó cũng làm tăng ham muốn và ham muốn tình dục. Vì nó có vị hơi đắng, nên tốt nhất là kết hợp nó với ca cao, và như vậy có thể bắt đầu tiêu thụ loại siêu thực phẩm này.Một sinh tố ca cao và maca là một trong những lựa chọn tốt nhất để bắt đầu ngày mới và có thể thay thế cà phê.
Làm thế nào để bạn tổ chức cho mình một bữa ăn sáng tốt?
Điều quan trọng để có một bữa sáng ngon và lành mạnh là dậy đúng giờ vào buổi sáng. Để làm được điều này, điều cần thiết là phải đi ngủ sớm và nghỉ ngơi đầy đủ. Nếu muốn, hãy để sẵn những thứ bạn muốn cho ngày hôm sau, hoặc mua nó vào ngày hôm trước. để bạn biết nên ăn gì cho bữa sáng vào buổi sáng.
Nếu thức dậy đúng giờ, bạn cũng có thể đi tắm và thưởng thức bữa sáng ngon lành tràn đầy năng lượng và sức sống. Nếu bạn không có một bữa sáng tốt, bạn sẽ khó có thể vượt qua cả ngày.
Giảm cân bằng bữa sáng?
Có vẻ hợp lý khi nghĩ rằng ăn sáng giúp phân phối tốt hơn lượng calo trong ngày và tránh ăn vặt giữa các bữa ăn, để bạn có thể kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn. Ngoài ra, cơ thể chúng ta chuyển hóa đường tốt hơn vào buổi sáng. Tuy nhiên, khi khẳng định rằng bữa ăn sáng thúc đẩy giảm cân, vẫn còn rất nhiều nhầm lẫn giữa các nghiên cứu khác nhau liên quan đến chủ đề này.
Bữa sáng của trẻ em, thậm chí còn quan trọng hơn
Theo một nghiên cứu gần đây về thói quen ăn sáng ở trẻ em xứ sở hoa Tulip, với sự hợp tác của Quỹ chuyên gia dinh dưỡng Tây Ban Nha (FEDN) và Hiệp hội Nhi khoa xã hội Tây Ban Nha (SEPS), khoảng 8% trẻ em châu Âu trên 6 tuổi không không ăn sáng hàng ngày có thể ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. “Cần thận trọng khuyến khích thói quen ăn sáng, vì nó có thể là chìa khóa cho sự tăng trưởng và giáo dục dinh dưỡng của trẻ, vì vậy các bậc cha mẹ cần đặc biệt lưu ý trong thời điểm này. Tốt nhất, họ nên thường xuyên ăn sáng cùng với một thành viên trong gia đình và tận dụng thời gian này để kết hợp các loại thực phẩm có chất lượng dinh dưỡng tốt như trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc thực phẩm cung cấp chất béo lành mạnh như dầu ô liu hoặc các loại hạt », chuyên gia dinh dưỡng Giuseppe Russolillo của FEDN cho biết.
