Ăn uống trực quan: cách chữa trị hành vi ăn uống

Bạn đã thử tất cả các loại chế độ ăn kiêng và chúng không làm bạn hài lòng? Ăn uống trực quan có thể là cách dành cho bạn. Đây là kiểu ăn kiêng xử lý hành vi ăn uống không bị quy định bởi các khía cạnh xã hội, môi trường hoặc cảm xúc. Nó dựa trên nguyên tắc chính: tự điều chỉnh thực phẩm dựa trên sự thỏa mãn về thể chất của giác quan về cảm giác đói, bởi vì nếu bạn tạo ra mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm và cách tiêu thụ trực quan, bạn sẽ đạt được chiến lược dinh dưỡng từ chối bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để ủng hộ nhận thức tâm lý dẫn đến tự tin hơn vào bản thân.

IES (thang đo ăn uống trực quan) dựa trên bốn điểm: chế độ ăn kiêng, dinh dưỡng nội bộ dựa trên sự thỏa mãn thể chất khi đói (nội tại), nghĩa là bạn học cách phản ứng với các kích thích bên trong cơ thể, chế độ ăn kiêng hạn chế sự tham gia của xã hội , môi trường và cảm xúc (ngoại tại) và cuối cùng là tự chăm sóc bản thân (self-care), tức là sức khỏe và hạnh phúc được ưu tiên hơn thời trang và sắc đẹp.

Có rất nhiều nguyên tắc trực quan, bạn có thể lấy một số nguyên tắc đó làm ví dụ, trước hết hãy từ chối suy nghĩ ưu tiên về chế độ ăn kiêng và vứt bỏ tất cả những cuốn sách bạn đã mua, nói "không" với cảm giác đói, nhưng hãy tôn trọng nó vì năng lượng và carbohydrate giúp có một cơ thể khỏe mạnh, vì vậy hãy cố gắng nhận biết cơn đói và cung cấp cho cơ thể của bạn mà không ăn những thực phẩm không lành mạnh; làm cho "hòa bình" với thức ăn, thưởng thức thức ăn trong một môi trường dễ chịu, điều này mang lại sự hài lòng và tạo ra cảm giác no, quan sát những gì bạn có trên đĩa của bạn, màu sắc, hương vị và mùi bạn sẽ thấy rằng cơn đói giảm bớt; Thử thách niềm tin, thứ nằm sâu trong tâm hồn bạn và cho bạn biết đâu là tốt (ít calo) và đâu là xấu (quá nhiều calo). trầm cảm, nhưng hãy tìm nguồn gốc cảm xúc và bình tĩnh, hãy đi bộ hoặc tham gia một lớp học yoga; cuối cùng, hãy thử nghĩ xem bạn cảm thấy thế nào sau khi chọn một chế độ ăn uống lành mạnh. Con đường này dẫn đến việc tin tưởng vào bản thân và thức ăn.

Xem thêm

Kim tự tháp thực phẩm: tầm quan trọng của việc biết nó để ăn ngon

Ăn kiêng 22 ngày: kế hoạch và thực đơn của chương trình thực phẩm giúp bạn giảm cân

Chế độ ăn chay Lemme: một ví dụ về thực đơn của triết lý thực phẩm của momen

Người ta thấy rằng trong một chương trình nghiên cứu lấy mẫu thanh niên từ các nước châu Á kém phát triển và Hoa Kỳ, những người trước đây thường ăn theo hệ thống trực giác, ăn khi đói, có mối quan hệ lành mạnh hơn với những gì họ ăn và ít xáo trộn chế độ ăn. và béo phì, một mức độ ảnh hưởng đến người Mỹ.

Tại thời điểm này, tại sao không lắng nghe cơ thể của chúng ta? Chế độ ăn kiêng này dạy chúng ta làm việc với cơ chế sinh học của mình, hiểu cơ thể và chấp nhận chúng, nhận biết tín hiệu của chúng (cảm giác thèm ăn) và phản ứng một cách lành mạnh; do đó có lòng tự trọng đúng đắn và yêu quý cơ thể của mình. Bạn cũng nên liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng để bắt đầu quá trình và bằng cách này, cuối cùng bạn sẽ có thể giảm kg mà không cần tính calo, thực phẩm bị cấm, kiểm soát chỉ số đường huyết, hiệu ứng yo yo ... .. nhưng hoàn toàn tự do.