Ở Lugano, lễ hội Nghệ thuật & Bánh ngọt

Một cuộc hành trình "thú vị, cũng như đầy màu sắc và trên hết là ngon miệng" vào tiệm bánh haute, muốn tạo ra một khoảnh khắc rèn luyện, so sánh và cũng là một màn trình diễn về thế giới văn hóa bánh kẹo của tác giả.

Một đội toàn nữ cống hiến sức sống cho sự kiện. "Chúng tôi muốn tập trung sự chú ý vào các chuyên gia, chỉ cần quan sát họ tại nơi làm việc để nhận ra cách các đầu bếp và bậc thầy bánh ngọt này di chuyển dễ dàng giữa các khối hình học, kỹ năng hóa học và kỹ năng giả kim. Một thế giới mà chúng tôi say mê theo đúng nghĩa đen: do đó, mục đích của chúng tôi, đó là kỷ niệm chiếc bánh ngọt nghệ thuật bằng cách mang nó ra ngoài các xưởng, để làm cho nó được thưởng thức bởi nhiều khán giả hơn ", những người sáng tạo Valentina Merra và Stefania Villa tuyên bố.

Phải dành cho những người yêu thích nấu ăn và sành ăn.

Xem thêm

Bơ, bột mì và trí tưởng tượng: khi những chiếc bánh trở thành nghệ thuật

Xem thêm:

• Niềm đam mê với bánh crepe: công thức nấu ăn ngọt và mặn cho các món ăn ngon
• Cam: công thức nấu ăn ngon với trái cây mùa đông
• Kẹo hạnh nhân
• Món tráng miệng với pavesini và nutella