Bánh quy bơ vụn: Công thức nhanh!

Bánh quy bơ là loại bánh quy có kết cấu độc đáo. Chúng hoàn hảo cho bữa sáng và có thể được chế biến dưới mọi hình thức. Hãy cùng nhau tìm hiểu danh sách mua sắm và tất cả các bước cần thiết để nấu những chiếc bánh quy thơm ngon này nhé!

Thành phần:

1 quả trứng
120 g đường
1 gói đường vani
250 g bột mì
125 g bơ

Phương pháp:

Bước 1: Đập trứng ra bát, thêm chút muối, đường và vani. Dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được nén chặt.
Bước 2: cho bột mì vào và dùng ngón tay trộn đều để được hỗn hợp cát.
Bước 3: cho bơ vào nhào đều để được hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Di chuyển khối bột bằng cách ném từ tay này sang tay kia cho đến khi bạn có được một quả bóng đều đặn. Nếu bột có vẻ quá nhờn và mềm, hãy thêm một chút bột mì.
Bước 5: Để bột nghỉ trong tủ lạnh 1/4 tiếng.
Bước 6: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C.
Bước 7: Trải bột ra bàn và trên cán cán rồi dàn bột cho dày tối đa là 5 mm.
Bước 8: Cắt các hình dạng mong muốn bằng dao, khuôn hoặc thủy tinh.
Bước 9: Đặt các hình này lên một tờ giấy đã được bôi mỡ hoặc được phủ bằng giấy thấm dầu mỡ.
Bước 10: Cho vào lò nướng trong 20 phút.

Những chiếc bánh quy bơ này được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Một số nguyên liệu cần thiết, thường được tìm thấy trong nhà và trong phòng đựng thức ăn trong bếp của chúng ta. Nguyên liệu chính là bột, đường và bơ. Chúng được các bà chuẩn bị vì chúng được nhiều trẻ em yêu thích. Chúng thường được chọn làm công thức đó để nấu cùng với những đứa trẻ nhỏ vì chúng rất dễ làm. Chúng có thể được chuẩn bị với tất cả các hình dạng và sử dụng các khuôn khác nhau. Khuôn tròn cổ điển được làm bằng thủy tinh là phổ biến nhất. Nhưng chúng tôi cũng tìm thấy hình trái tim hoặc hình ngôi sao cổ điển. Chúng hoàn hảo để ăn vào bữa sáng kèm theo một cốc sữa nóng hoặc cà phê và cũng được chọn làm món ăn nhẹ ngon miệng với một tách trà. Một hình dạng khác được sử dụng rộng rãi là hình bông hoa. Chúng ta thường thấy chúng được nhồi với mứt đào hoặc mơ. Để có hương vị đậm đà và ngon hơn, bạn có thể sử dụng kem hạt phỉ có thể phết lên. Chúng cũng rất tuyệt vời khi được thưởng thức cùng với một chiếc bánh mousse sô cô la hoặc như một chiếc bánh quế để thưởng thức kem vào những ngày nóng nực. Những chiếc bánh quy bơ vụn này cũng có thể được thêm hương vani, cam hoặc ca cao vào bột. Để có một biến thể ngon hơn nữa, bạn có thể trang trí chúng với sô cô la nấu chảy và đường hoặc đường màu hoặc bột dừa. Chú ý đến nhiệt độ của lò và kiểm tra việc nấu nướng thường xuyên. Chúng phải có một màu vàng. Nhớ làm nóng lò nướng trước ở 180 độ. Để món ngon này nguội trong vài phút và rắc đường bột lên để tăng hương vị! Bạn có thể giữ chúng trong một vài ngày được bao phủ bởi một chiếc chuông thủy tinh. Chúc ngon miệng!