Hữu cơ đang phát triển ở Ý

Theo dữ liệu do ISMEA công bố, nửa đầu năm 2012 doanh số bán hàng sẽ tăng 6,1%, với khối lượng khoảng 3 tỷ euro. Theo AIAB, Coldiretti và Legambiente, Ý đứng ở vị trí thứ tư ở châu Âu về tiêu thụ các sản phẩm hữu cơ, sau Đức, Pháp và Vương quốc Anh.

Sau đó, thị trường hữu cơ cũng được ưa chuộng bởi sự nhân rộng của các kênh bán hàng, cả địa phương và trực tuyến: trên thực tế, nó đã đi từ 106 đến 167. Com ”là khách hàng tiêu biểu cố định và không còn thường xuyên.

Do đó, chúng ta có thể nói rằng văn hóa hữu cơ hiện nay cũng đã bắt nguồn từ đất nước của chúng ta.

Xem thêm:

• Dolcelieve: bánh ngọt cao cấp cho người bệnh celiac
• Người Ý và công cụ: cơn sốt mới
• Nhà bếp? Nơi nguy hiểm nhất
• Ẩm thực Ý được yêu thích ở Châu Âu