Chế độ ăn kiêng Dukan: nó có hiệu quả không? Đề án, thực phẩm và chống chỉ định
Chế độ ăn kiêng Dukan có hiệu quả hay không? Các loại thực phẩm được khuyến nghị và dung nạp là gì, kế hoạch cần tuân theo trong các giai đoạn tấn công, củng cố và duy trì khác nhau là gì? Và trên hết, chống chỉ định là gì?
Đây đều là những câu hỏi cần giải đáp cho chế độ ăn kiêng cũng được các sao tuân theo nhưng cũng được bàn tán nhiều. Sự bùng nổ của chế độ ăn kiêng thực chất là cách đây vài năm, vào năm 2010 và năm 2011, khi Kate Middleton tuân theo chế độ ăn kiêng này để trở nên hoàn hảo và sẵn sàng cho đám cưới với Hoàng tử William, được tổ chức vào năm 2011. Những người nổi tiếng khác cũng tuyên bố tuân theo chế độ ăn kiêng này, như Jennifer Lopez và Gisele Bündchen, giúp đưa Dukan trở thành một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất trên thế giới. Nhưng chúng ta hãy đi vào vấn đề và tìm hiểu xem chế độ ăn Dukan hoạt động như thế nào, nếu nó hoạt động, các giai đoạn của nó là gì và ăn gì trong mỗi giai đoạn.
Nếu bạn muốn ăn kiêng, bạn nhất định phải biết những điều này ...
Xem thêm
Đề án thực phẩm
Rất giống với hiệu ứng yo-yo tăng cân. Thực phẩm bị cấm dần dần được giới thiệu trở lại. Độ dài của giai đoạn này phụ thuộc vào số pound đã bị mất trong giai đoạn trước: đếm 10 ngày cho mỗi pound bị mất.
Ăn gì trong các giai đoạn của chế độ ăn kiêng?
Như chúng tôi đã dự đoán, có các loại thực phẩm được khuyến nghị, thực phẩm được phép và thực phẩm bị cấm trong các giai đoạn khác nhau của chương trình. Xem xét ba giai đoạn đầu, vì giai đoạn thứ tư là giai đoạn trở lại bình thường với một số dấu hiệu, đây là những gì nên ăn trong giai đoạn tấn công của tuần đầu tiên hoặc mười ngày, loại rau nào nên giới thiệu trong giai đoạn luân phiên và cách ổn định với giai đoạn hợp nhất.
- Giai đoạn tấn công: thịt bê, thịt bò, thịt ngựa trừ thịt bò và sườn ngựa, thịt gà, gà tây, giăm bông đã khử chất béo, cá, hải sản, các sản phẩm từ sữa tách kem, nước, trà và cà phê. Chúng có thể được tiêu thụ theo ý muốn, trong khi tất cả các loại thực phẩm khác đều bị nghiêm cấm.
- Giai đoạn luân phiên: các thực phẩm được liệt kê ở trên được ăn kèm với rau, tránh thay vào đó ăn rau, các loại đậu và ngũ cốc như khoai tây, gạo, ngô, đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu.
- Giai đoạn hợp nhất hoặc hành trình: bạn có thể thêm trái cây, bánh mì nguyên cám và pho mát trưởng thành vào thực đơn của mình. Đồ ăn nhanh như mì ống, các loại đậu, gạo và khoai tây chỉ được phép ăn hai lần một tuần.
Các loại thực phẩm được khuyến nghị và dung nạp trong chế độ ăn kiêng Dukan
Để tóm tắt nhanh, đây là những thực phẩm Dukan Diet nên ăn trong ba giai đoạn đầu tiên. Như bạn thấy, phần quan trọng nhất, đặc biệt là trong tuần đầu tiên, là thịt đỏ và trắng, với hàm lượng protein cao. Sau đó, rau và trái cây phát huy tác dụng. Thực phẩm được cho phép hoặc dung nạp chỉ một vài lần một tuần không được bao gồm. Một chế độ ăn thay thế rất giống với Dukan, nếu bạn không muốn theo nó, chẳng hạn như chế độ ăn Lemme.
Xem thêm: Chế độ ăn kiêng Dukan: những thực phẩm được khuyến khích cho thực đơn của bạn
Thực đơn điển hình của giai đoạn tấn công
- Bữa ăn sáng: cà phê hoặc trà không đường, 1 hoặc 2 sữa chua ít béo (kèm trái cây nếu nhạt) hoặc 200 gam pho mát trắng (ricotta, feta, pho mát nhỏ), 1 lát giăm bông không béo hoặc một quả trứng luộc mềm.
- Bữa ăn nhẹ: sữa chua hoặc 100g phô mai trắng tách kem, nếu cần.
- Bữa trưa: surimi, cua, gà tây hoặc thịt bê, pho mát trắng.
- Ăn nhẹ: sữa chua, nếu cần.
- Bữa tối: gan gà hoặc trứng luộc, cá hoặc động vật có vỏ, sữa chua.
Kết quả của giai đoạn tấn công
Giai đoạn tấn công thực sự mang lại kết quả đáng ngạc nhiên. Trên thực tế, nó cho phép giảm cân đáng kể, với điều kiện là hoàn toàn tránh được những nhượng bộ nhỏ nhất: một viên kẹo duy nhất cũng đủ để ngăn chặn chứng tiêu chảy, tức là giảm lượng đường, và do đó ảnh hưởng đến "toàn bộ chế độ. Do đó, chế độ ăn kiêng Dukan là chế độ ăn đảm bảo giảm cân nhất định, rất quan trọng và có thể nhìn thấy được trong giai đoạn đầu, nhưng nó cũng rất nghiêm ngặt. Sự khích lệ ban đầu thực sự rất quan trọng, và trong một số trường hợp, một số người thậm chí đã giảm được 5 cân trong tuần đầu tiên, nhưng về lâu dài thì rất khó để theo dõi.
Đó là lý do tại sao, để biết rõ hơn, bạn nên đọc những ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng này, để quyết định, thậm chí theo lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng, nếu nó phù hợp để thực hiện theo nó.
Ưu điểm
- Giảm cân nhanh chóng.
- Để làm hài lòng những người sành ăn: chế độ ăn kiêng cho phép 2 bữa tối "miễn phí" một tuần, để tránh thất vọng.
- Đây là một giải pháp lâu dài để duy trì trọng lượng cơ thể mới.
- Sách hướng dẫn của bác sĩ có đầy đủ các công thức nấu ăn mới giàu protein.
Khuyết điểm
- Vì giai đoạn tấn công có ít chất xơ nên bạn cần đề phòng táo bón.
- Giai đoạn tấn công có những chống chỉ định giống như chế độ ăn giàu đạm bình thường, tức là nguy cơ thiếu hụt, tốt nhất nên bổ sung vào chế độ ăn một số thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất để tránh các vấn đề.
- Ăn trứng và thịt với số lượng lớn có thể khiến lượng cholesterol trong máu tăng cao.
- Nó đơn điệu và ràng buộc: bạn chỉ ăn protein.
- Để duy trì cân nặng mới, bạn chỉ được ăn các bữa ăn có protein vào mỗi thứ Năm suốt đời.
Các mẹo quan trọng để tuân theo chế độ ăn kiêng này
- Chế độ ăn kiêng Dukan làm giảm dự trữ chất béo và đào thải nước ra khỏi cơ thể, một phương pháp cho phép chúng ta giảm cân trong thời gian ngắn. Một phương pháp cho phép giảm cân trong thời gian ngắn. Chế độ ăn kiêng này chỉ cần bạn có sức khỏe tốt, có nhiều xét nghiệm y tế trong tay ".
- Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, có nguy cơ thiếu thức ăn: trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng Dukan, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được bổ sung vitamin và khoáng chất có thể.
- Luôn uống ít nhất 2 lít nước ít natri mỗi ngày để chống táo bón.
- Đừng quên rằng điều rất quan trọng là tập thể dục hoặc vận động trong tất cả các giai đoạn của chế độ ăn kiêng: chỉ cần đi bộ trong 30 phút là đủ.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chủ đề này, chúng tôi khuyên bạn nên đọc hai cuốn sách này, có sẵn trên Amazon ở cả định dạng in và kỹ thuật số:
xem trên Amazon <
