Massimo Bottura chinh phục bục vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2014
Đêm qua, phiên bản 2014 của "Nhà hàng tốt nhất thế giới" đã được tổ chức, một sự kiện được tài trợ bởi Acqua Panna và San Pellegrino nhằm bầu chọn những nhà hàng tốt nhất trên thế giới. Tôn vinh Noma, một nhà hàng Đan Mạch do đầu bếp người Macedonian điều hành Rene Redzepi, đã giành lại vị trí đầu bảng sau ba trận thắng liên tiếp vào các năm 2010, 2011 và 2012. Noma đã đánh cắp đỉnh cao nhất tại nhà hàng El Celler de Can Roca đến từ Girona (Tây Ban Nha) về đích đầu tiên vào năm ngoái.
Ý cũng đứng trên bục vinh quang nhờ tài nấu nướng bậc thầy của Massimo Bottura và nhà hàng "L" Osteria Francescana ". Năm thứ hai, đầu bếp Modenese đã chinh phục vị trí thứ ba nhờ tài năng bậc thầy và món ăn phân tử tuyệt vời không bao giờ quên nguồn gốc sâu xa của người Emilian.
Bottura không phải là đại diện duy nhất của đất nước xinh đẹp của chúng ta, trong bảng xếp hạng chúng ta cũng tìm thấy Le Calandre ở vị trí thứ 46 và Piazza Duomo di Alba ở vị trí thứ 39, trong khi Combal.zero đứng ngoài bảng xếp hạng, năm ngoái ở vị trí thứ 40.
Danh sách đầy đủ của 50 nhà hàng tốt nhất trên thế giới có thể được tìm thấy tại www.theworlds50best.com.
Xem thêm:
Tôi yêu cá: công thức nấu ăn ngon từ cá
Vào bếp cùng Disney: 11 cuộc phiêu lưu trong truyện tranh hấp dẫn
Gia vị
